Preparation of Glucose Sensor Based on Keggin Type Polyoxometalate/Conducting Polymer Composite for Use in Food Industry

Yasemin TORLAK, Rukiye AYRANCI, Metin AK

Nar Kabuğu ve Çekirdeğinin Değişik Çözücülerdeki Ekstraktlarının Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi

Gökhan AKARCA, Elif BAŞPINAR

Health Benefits of Ganoderma lucidum as a Medicinal Mushroom

Sanem BULAM, Nebahat ÜSTÜN, AYSUN PEKŞEN

Nutraceutical and Food Preserving Importance of Laetiporus sulphureus

Sanem BULAM, Nebahat ÜSTÜN, AYSUN PEKŞEN

İzmir İli Su Ürünleri Tüketimi ve Tüketici Tercihleri Üzerine Bir Araştırma

Bengü ÇAYLAK, Fatma ÇOLAKOĞLU, İbrahim Ender KÜNİLİ, HASAN BASRİ ORMANCI

DNA Dizileme Temelli Haplotip Analizlerinde Kullanılan Bazı Yazılımlar

Emel TÜTEN SEVİM, Kemal KARABAĞ

Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Tespiti ve Ölçümünde Kullanılan Farklı Gerçek Zamanlı PCR Kimyasallarının Karşılaştırılması

Leyla BENER, Mustafa ERSAL, Berkant İ. YILDIZ

The Role of Novel Pasteurization Approaches on Altering Functional Properties of Egg Proteins

Hülya KAVUŞAN, Meltem SERDAROĞLU

Free Radical Scavenging Activity and Biochemical characteristics of Ulva rigida (Ulvophyceae) and Arthrospira platensis (Cyanophyceae)

İlknur AK, Gülen TÜRKER

Role of Aloe Vera as A Natural Feed Additive in Broiler Production

Hassan JALAL, Muhammad AKRAM, Sibel DOĞAN, Sema FIRINCIOĞLU, Nida IRSHAD, Minahil KHAN

Comparison of Some Carcass Components of Selected Japanese Quail Lines in terms of SNP Haplotypes#

Kemal KARABAĞ, Emel TÜTEN SEVİM, Taki KARSLI, Sezai ALKAN

Evaluation of Some Physicochemical Water Quality Parameters of Gümüşsuyu Pond (Sinop-Erfelek)#

EKREM MUTLU, Ayşegül Emin GÜZEL

Examination of Shopping Malls in Konya for the Use of Children and Their Families#

Sertaç GÜNGÖR, Sinem YETER, Hacı ASYILI

Evaluation of Children Playgrounds in Konya-Kulu District in Terms of Landscape Architecture#

SERTAÇ Güngör, Zeynep OĞUZHANOĞLU

Çukurova İkinci Ürün Koşullarında Yetiştirilen Silajlık Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Verim ve Silaj Kalite Performanslarının Değerlendirilmesi

Yasin KORKMAZ, TUGAY AYAŞAN, Sait AYKANAT, Mustafa AVCI

Serada Yetiştirilen Salkım Domatesinde Çiçek Budamasının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Çiğdem ELGİN KARABACAK, Aysel YEŞİLYURT ER

Antioxidant Activity of Mytilus galloprovincialis and Ruditapes philippinarum

SERHAT ÇOLAKOĞLU, Gülen TÜRKER, İlknur AK, Fatma ÇOLAKOĞLU

Application of Totaliter Basin Management System in Van Lake Basin#

Unal ŞİRİN, Sedat KARAMAN, Şefik TÜFENKCİ

Usability of Coriander Oil (Coriandrum sativum) as a Herbal Anesthetic on Fish#

Yusuf AKTOP, BAKİ AYDIN, İfakat Tülay ÇAĞATAY

Effects of Essential Oil Applications on Sprout and Root Development Seed Potato (Solanum tuberosumL.) Tubers#

Arif ŞANLI, Yeşim CİRİT, Bekir TOSUN

Essential Oil Constituents of Cnidium silaifolium (Jacq.) Simonkai Grown in Different Locations in Lakes Region, Turkey#

Arif ŞANLI, Tahsin KARADOĞAN, Müge GÜVENÇ, Bekir TOSUN

Use of Different Statistic Approaches on Variability in Hydrologic Variables

Kadri YUREKLI, Müberra ERDOĞAN, Ömer Faruk KARACA

Effect of Solid-state Fermentation on the Nutritional Composition of Nettle (Urtica dioicaL.)#

Emrah GÜNGÖR, Aydın ALTOP, Güray ERENER

The Effect of Different Sugars on Water Kefir Grains

Tuncay ÇEVİK, Nilüfer Sena AYDOĞDU, NİLGÜN ÖZDEMİR, Tuğba KÖK TAŞ

Chitosan and Starch Based Intelligent Films with Anthocyanins from Eggplant to Monitor pH Variations

Seren BİLGİÇ, ECE SÖĞÜT, Atıf Can SEYDİM

Properties of Solvent Cast Polycaprolactone Films Containing Pomegranate Seed Oil Stabilized with Nanocellulose

ECE SÖĞÜT

Uşak İli Keçi Yetiştiriciliğinin Mevcut Durumu Sorunları ve Çözüm Önerileri

Sibel DEMİRHAN, Murat ERDEM

Effects of Feeding Genetically Modified Crops to Domestic Animals: A Review

Muhammad AKRAM, Sema FIRINCIOĞLU, Hassan JALAL, Sibel DOĞAN, Sana SHAHİD, Basit Shaukat ALİ

Antimicrobial, Antioxidant Activities and Total Phenolic Contents of the Traditional Turkish Beverages Produced by Using Grapes

Gülten GÜNDÜZ, Ayça KORKMAZ, Ezgi SOLAK, Hande DİDAR SÖZBİR

Microbiological Quality of Raw Meat Sold in Tokat Province#

Nilgün ÖNCÜL, Zeliha YILDIRIM

Kırmızı Pancarın (Beta vulgaris var. Cruenta Alef.) Bazı Gıda Kaynaklı Patojenler Üzerindeki Antimikrobiyal Etkisi

Oktay TOMAR, Gamze YILDIRIM

Characterization of Depuration Process of Mytilus galloprovincialis in Presence of Chloramine-T and Super-Oxidized Water

İbrahim Ender KÜNİLİ, Fatma ÇOLAKOĞLU

Antioxidant Activities of Eucheuma sp. (Rhodophyceae) and Laminaria sp. (Phaeophyceae)

İlknur AK, Gülen TÜRKER

Antimikrobiyal Aktivitenin Belirlenmesinde Cross-Streak Metodu Kullanımı

Mustafa ERSAL

Gıda Patojenlerine Karşı Cardopatium corymbosum L.’ nin Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi

Gülten ÖKMEN, Rıdvan TEKİN, İrem ÇAMUR, Kutbettin ARSLAN, Büşra EROĞLU

Beyaz Yumurtacı Saf Hatlarda Yumurta Kalitesi Üzerine Yaş ve Kafes Katının Etkisi

HASAN ELEROĞLU

Koloni Verimliliğini Artıran Yeni Bir Kovan Modeli

Ethem AKYOL, Ayhan CEYHAN, Mustafa GÜNEŞDOĞDU

Comparison of the Observed Rainfall with Rainfall Estimated by CLIGEN Climate Model in terms of Drought Analysis

Müberra ERDOĞAN, Kadri YUREKLI, Mehmet Murat CÖMERT

Evaluation on Minimum Landing Size Regulations in Turkish Marine Fisheries from Scientific Perspective

Ozan SOYKAN

Akdeniz Bölgesinde Yetiştirilen Sebzelerin Nitrat Düzeylerinin Tespiti ve Validasyonu

Fatma HEPSAĞ

Exogenous Salicylic Acid Applications as an Example of Molecules Effective in Abiotic Stress Tolerance in Plants#

AYŞE GÜL NASIRCILAR, KAMİLE ULUKAPI, Sevinç ŞENER

Nutritional and Antioxidant Variability of Some Wild and Cultivated Edible Mushrooms from Kastamonu Rural Areas#

Nezahat TURFAN, Sezgin AYAN, Şeyma Selin AKIN, Enes AKIN

Nutritional and Health Consequences of Bauhinia variegata#

Muhammad Yasir NAEEM, Senay UĞUR

Nutritional Content and Health Benefits of Eggplant#

Muhammad Yasir NAEEM, Senay UĞUR

Determination of Some Fruit Quality Criteria in Strawberry F1 Population and Parents Obtained by Hybridization Breeding#

Sinem Öztürk ERDEM, Çetin ÇEKİÇ, Onur SARAÇOĞLU

The Effects of Different Storage Temperatures and Durations on Peroxide Values of Fish Feed Ingredients#

AYSUN KOP, KUTSAL GAMSIZ, Ali KORKUT, HÜLYA SAYĞI

Green Area Requirement in Zoned Areas: The Case of Niğde City#

Mustafa BOĞA, Burak ŞEN