Gülten GÜNDÜZ,
Ayça KORKMAZ,
Ezgi SOLAK,
Hande DİDAR SÖZBİR
Antimicrobial, Antioxidant Activities and Total Phenolic Contents of the Traditional Turkish Beverages Produced by Using Grapes
Üzüm Kullanılarak Üretilen Geleneksel Türk İçeceklerinin Antimikrobiyal, Aktioksidan Etkileri ve Toplam Fenolik İçerikleri
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
2019-Cilt: 7 - Sayı: 0
119-125
96
124