Müberra ERDOĞAN, Kadri YUREKLI, Mehmet Murat CÖMERT
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
6-12
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Yasemin TORLAK, Rukiye AYRANCI, Metin AK
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Health Benefits of Ganoderma lucidum as a Medicinal Mushroom
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Sanem BULAM, Nebahat ÜSTÜN, AYSUN PEKŞEN
Nutraceutical and Food Preserving Importance of Laetiporus sulphureus
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Sanem BULAM, Nebahat ÜSTÜN, AYSUN PEKŞEN
İzmir İli Su Ürünleri Tüketimi ve Tüketici Tercihleri Üzerine Bir Araştırma
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Bengü ÇAYLAK, Fatma ÇOLAKOĞLU, İbrahim Ender KÜNİLİ, HASAN BASRİ ORMANCI
DNA Dizileme Temelli Haplotip Analizlerinde Kullanılan Bazı Yazılımlar
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Emel TÜTEN SEVİM, Kemal KARABAĞ
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Leyla BENER, Mustafa ERSAL, Berkant İ. YILDIZ
The Role of Novel Pasteurization Approaches on Altering Functional Properties of Egg Proteins