2016 Cilt: 4 - Sayı: Special issue 1
İÇİNDEKİLER
Tripadvisor.com'da Yer Alan Restoran Şikâyetlerinin Analizi: Mersin ve Hatay'da Yöresel Yiyecek Sunan Restoranlara Yönelik Bir Araştırma
Kemal BİRDİR, Ali DALGIÇ, Ozan GÜLER
Hatay'da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı
Fikret GÖKÇE, Duygu BABAT, Kazım KOCABOZDOĞAN
Algılanan Hizmet Kalitesi Düzeyine Göre Tez Yemek Restoranlarını Ziyaret Etme Nedenleri: Forum Mersin AVM'de Bulunan Tez Yemek Restoranlarından Hizmet Alan Tüketiciler Üzerine Bir Araştırma
Ferhat ŞEKER, Gülser YAVUZ, Kamil UNUR
Antakya'da Alakart Servis Yapılan Restoranların Sık Karşılaştıkları İşletmecilik Sorunları Üzerine Bir Araştırma
A Celil ÇAKICI, Buket Dilan UZPAK, Melda KAYNAK
Türkiye'de Uygulanan Gastronomi Turları Rotalarının Web Tabanlı Analizi ve Değerlendirmesi
Merve OFLUOĞLU, İsmail KIZILIRMAK, Leyla ŞİŞİK
71.7b 15.1b
Arşiv
Cilt: 10 - Sayı : 1
Cilt: 10 - Sayı : 2
Cilt: 9 - Sayı : 1
Cilt: 9 - Sayı : 2
Cilt: 9 - Sayı : 3
Cilt: 9 - Sayı : 4
Cilt: 8 - Sayı : 2
Cilt: 8 - Sayı : 4
Cilt: 8 - Sayı : 1
Cilt: 8 - Sayı : 3
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 7 - Sayı : 4
Cilt: 7 - Sayı : 3
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 4
Cilt: 6 - Sayı : 3
Cilt: 6 - Sayı : 1
Sayı : 3
Cilt: 5 - Sayı : 4
Cilt: 5 - Sayı : 3
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 0
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 4
Cilt: 4 - Sayı : 0
Cilt: 4 - Sayı : Special issue 1
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 3
Cilt: 3 - Sayı : 4
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 2 - Sayı : 3
Cilt: 2 - Sayı : 4
Cilt: 2 - Sayı : 1