Gıda

1976 Cilt: 1 - Sayı: 2

544 445

İÇİNDEKİLER

Gıda Fakültesi

Tunay DURGUN

121 89

Konserve Balık Teknolojisinde Son Gelişmeler

A. Kemal GÖĞÜŞ

86 93

Beslenmenin Beyin Gelişimi ve Davranış Üzerine Etkisi

Ayşe BAYSAL

121 96

Şaraplarda Kateşin Miktarı Üzerinde Araştırmalar

İşıl FİDAN, Yahya CENİK

99 90

Ankara Piyasasındaki Tereyağların Saflık Kontrolu Üzerinde Gaz Kromatografisi ile İncelemeler

Mustafa METİN, Emel SEZGİN

117 77
  • ISSN: 1300-3070
  • Yayın Aralığı: 6
  • Başlangıç: 1976
  • Yayıncı: Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR

563.5b 454.3b

Arşiv

Arşiv