Gıda

2018 Cilt: 42 - Sayı: 2

62 80

İÇİNDEKİLER

ANTIMICROBIAL AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF SIRMO (Allium vineale L.), MENDI (Chaerophyllum macropodum Boiss.) AND SIYABO (Ferula rigidula DC.)

Elvan OCAK, Şenol KÖSE

62 80
  • ISSN: 1300-3070
  • Yayın Aralığı: 6
  • Başlangıç: 1976
  • Yayıncı: Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR

562.3b 452.2b

Arşiv

Arşiv