Yeşil Etkinlikleri Motive Edici ve Engelleyici Faktörlerin Belirlenmesi – Türkiye Örneği

Ozen KIRANT YOZCU

Serbest Zaman Doyumunun Davranışsal Niyet Üzerindeki Etkisi: Doğu Karadeniz Bölümü Örneği

Barış HACINEBİOĞLU, Fazıl KAYA

Koronavirüs (COVID-19) Salgınının Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisinin Belirlenmesi: Antalya İli Örneği

İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ

Investigation of The Impact of Extended Marketing Mix and Subjective Norms on Visitors’ Revisit Intention: A Case of Beach Tourism Destinations

Md. Mahide HASAN, Mahabuba Khanm MİM, Afzal HOSSAIN, Md Yusuf Hossein KHAN

Sosyo-kültürel Özelliklerin Deniz Ürünleri Tüketimine Etkisinin Ölçülmesi: Gaziantep Örneği

Ali ÖZEROL, Oya ÖZKANLI

Coğrafi İşaretlerde Erzurum’un Güncel Durumu

Erkan DENK

Hatay İlinin Gastronomi Turizm Potansiyelinin SWOT Analizi ile Değerlendirilmesi

Hilal ÖZ, Ümit SORMAZ, Hatice Ferhan NİZAMLIOĞLU, Gürkan AKDAĞ

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanında Aşçılık Eğitimi Alan Öğrencilerin Temel Mutfak Yeterliliklerinin Belirlenmesi: İstanbul İli Örneği

Eda YORGANCI, Başak SUNGUR

Moleküler Gastronomi ve Füzyon Mutfak Ürünleri Tüketimi ile Yenilikçilik Davranışı Eğilimlerinin Analizi: Gastronomi Bölümü Öğrencileri Örneği

Nalan IŞIK, Metin SÜRME, Melike TİKEN, Kübra Nur SEVİM

Kayseri Bünyan ve Akkışla Gilaburusu Örneğinde Coğrafi İşaret Tescili ve Gastronomi Turizmi

Dilek Gökçen SABUR, Saniye Gül GÜNEŞ

Akademisyen Gözüyle Turist Sağlığı ve Turist Güvenliği

Yusuf AYMANKUY, Selin YILMAZ BALKANER

Yiyecek İçecek Bölümü Çalışanlarının Tükenmişlik Düzeylerinin Performansa Etkisi: Afyonkarahisar Termal Oteller Örneği

Ahmet KARAGÖZ, Mustafa SANDIKCI

Sürdürülebilir Turizm Çalışmalarında Sorumlu Turizm

Mehmet Oğuzhan İLBAN, Serkan GÜMRÜKÇÜ, Nur YILDIZ

Zincir Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sürdürülebilirlik Uygulamaları

Ecem AKAY, İlkay YILMAZ