2020 Cilt: 4 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Serkan YİĞİT, Murat DOĞDUBAY
Otel İşletmelerinde Kullanılan Motivasyon Araçlarının İşgören Performansı Üzerindeki Etkisi: Edirne İli Örneği
Gözde ÖZSOY, Murat AKSU
Troya Müzesi Elektronik Ziyaretçi Yorumlarının Hizmet Özellikleri, Memnuniyet ve Tavsiye Açısından İncelenmesi
Halil KORKMAZ
Yiyecek İmajı, Memnuniyet ve Sadakat Üzerine Bir İnceleme: Alaçatı Ot Festivali Örneği
Gaye KIZILCALIOĞLU, Dilek Hale AYBAR, Özlem ŞEN
Karaçay Türkleri ve Yemek Kültürleri
Yılmaz SEÇİM, Metehan KAYA
Algılanan Restoran Temizliğinin Müşteri Tatminine Etkisi
Aykut Göktuğ SOYLU, Hülya TAŞTAN
Van Gölü Kıyılarını Ziyaret Eden Kırsal Turistlerin Özellikleri
Serhat BİNGÖL, Pembe Gül ÇAKIR
Toplu Yemek Tüketicilerinin Yemeğe Yönelik Genel Memnuniyet Düzeylerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma
Mehmet Akif ŞEN, Mehmet ŞİMŞEK
Otel ve Restoran Şeflerinin Menü Planlaması ve Analizi Konusuna Yaklaşımları: Konya Örneği
Adile SARITAŞ, Ümit SORMAZ
21.1b 11.4b
Arşiv
Cilt: 7 Sayı : 1
Cilt: 7 Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 6 Sayı : 3 (Special Issue: ICTEBS)
Cilt: 6 Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 3
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 4
Cilt: 3 - Sayı : 3
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 2 - Sayı : 1
Cilt: 1 - Sayı : 1