Ali ÖZEROL, Oya ÖZKANLI

Sosyo-kültürel Özelliklerin Deniz Ürünleri Tüketimine Etkisinin Ölçülmesi: Gaziantep Örneği

Measuring the Effect of Socio-cultural Characteristics on Seafood Consumption: Example of Gaziantep

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

2023-Cilt: 7 Sayı: 1

55-76

Deniz ürünleri, tüketim, Gaziantep, sosyo-kültürel özellikler

Seafood, consumption, Gaziantep, socio-cultural characteristics

27952