2019 Cilt: 5 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
OCHRATOXIN A CONTAMINATION IN VINEGAR
Ece Günalan İNCİ, Z. Dilek HEPERKAN
BIOPLASTICS USED IN RENEWABLE PACKAGING IN THE FOOD INDUSTRY
Elif Ebrar YÜCESOY, Fatma Nur ARICI, Cihat DEMİRCİ, Gülay BAYSAL
INVESTIGATION OF THE EFFECT OF BULGUR ADDITION IN FERMENTED POMEGRANATE VINEGAR PRODUCTION
H. Ülkü ORHAN, M. Beyza UÇAK, Zeynep DEMİRCİ, Tuğçe CEYHAN
3.9b 696
Arşiv
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 1 - Sayı : 1