International Journal of Food Engineering Research

2021 Cilt: 7 - Sayı: 2

967 311

İÇİNDEKİLER

PRODUCTION OF COLD GREEN TEA WITH NATURAL ADDITIVES

Atilla Oktamış TANYILDIZ, Elif ÇULHACI, Meral YILDIRIM YALÇIN

284 79

PRODUCTION OF PROBIOTIC JUICE IN FRUIT MATRIX

Tuğçe CEYHAN, İzem SÜZGÜN

369 113

GARLIC (Allium sativum L.) AS FUNCTIONAL AND MEDICINAL FOOD

Asma HARB, Banu Yeşim BÜYÜKAKINCI

314 119
  • ISSN: 2149-5777
  • Başlangıç: 2015
  • Yayıncı: İstanbul Aydın Üniversitesi

5.7b 3.8b

Arşiv

Arşiv