2020 Cilt: 6 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
THE METHODS REDUCING OF FAT CONTENT IN MEAT AND MEAT PRODUCTS
Hatice Sena OLCAY
THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF APIUM GRAVEOLENS
Merve BAT-ÖZMATARA
FUNDAMENTAL DRYING TECHNIQUES APPLIED IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Nasim KIAN-POUR
3.9b 691
Arşiv
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 1 - Sayı : 1