2020 Cilt: 6 - Sayı: 2
İÇİNDEKİLER
USE OF DIFFERENT ESSENTIAL OILS IN CONCENTRATED YOGURT AS NATURAL PRESERVATIVE
Mohanad ALAYOUBI, Avni ÇAKICI, Fuad RIMAWI
ALTERNATIVE EXTRACTION TECHNIQUES OF CURCUMINOIDS FROM TURMERIC
Tuğçe CEYHAN, Furkan ERDEM
CHOCOLATE PRODUCTION, NUTRIENTS AND HEALTH BENEFITS
Beyza GÜRSOY, Z. Dilek HEPERKAN
3.9b 691
Arşiv
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 1 - Sayı : 1