2016 Cilt: 41 - Sayı: 3
İÇİNDEKİLER
NİJERYA’DA GIDA GÜVENCESİNİ SAĞLAMAK İÇİN GIDA BANKASI TEŞVİKİ
Erhabor Aimien GLORİA, Erhabor İgbinosa NORRİS
Bacillus sp. ZBP10 SUŞU ile DERİN KÜLTÜR FERMANTASYONUNDA AMİLAZ ÜRETİMİ
Ayşe AVCI, Dzhanser ADEM, İsmail İNAN, Samet YÜKSEL, Kübra Gizem ŞAHİN, Zekeriya KALKAN
FINDIKTA MEYVE GELİŞME DÖNEMİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONUNDAKİ DEĞİŞİMLER
Huri İLYASOĞLU
ŞIRNAK’TA KIRMIZI ET TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Ekrem DENLİ, Sanem ŞEHRİBANOĞLU, Gökhan BORAN
KEKİK ve KAKULE YAĞLARININ TEK ve EŞ EKSENLİ NANOLİF ile ENKAPSÜLASYONU
Saide Başak ARIKAN, Nagihan OKUTAN, Filiz ALTAY
FARKLI ACILIK GİDERME YÖNTEMLERİNİN GELENEKSEL TURUNÇ KABUĞU REÇELİNİN TOPLAM FENOLİK MADDE ve FLAVONOİD İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
Demet Yıldız TURGUT, Haluk TOKGÖZ, Muharrem GÖLÜKCÜ, Ramazan TOKER, Arzu Bayır YEĞİN
SUCUKTAN İZOLE EDİLEN KOAGÜLAZ-NEGATİF
Hasan ÇETİN, Yasin TUNCER
GIDALARIN NEM SORPSİYON İZOTERMLERİNİN BELİRLENMESİ ve EŞİTLİKLERİNİN ÇÖZÜMÜ
Mustafa ERBAŞ, Cihadiye CANDAL, Özlem KILIÇ, Ceren MUTLU
FARKLI KAYNAKLARDAN ÜRETİLEN JELATİNİN ÖZELLİKLERİ VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ
Elif AYKIN, Mustafa ERBAŞ
ŞIRNAK'TA KIRMIZI ET TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Gökhan BORAN, Sanem ŞEHRİBANOĞLU, Ekrem DENLİ
CHANGES IN FATTY ACID COMPOSITION OF HAZELNUT DURING FRUIT DEVELOPMENT
PRODUCTION of AMYLASE by A NOVEL Bacillus sp. ZBP10 in SUBMERGED FERMENTATION
Dzhanser ADEM, İsmail İNAN, Samet YÜKSEL, Kübra Gizem ŞAHİN, Zekeriya KALKAN, Ayşe AVCI
PROMOTING FOOD BANK AS A WAY OF ENSURING FOOD SECURITY IN NIGERIA
Erhabor Aimien GLORİA, Erhabor Igbinosa NORRİS
SUCUKTAN İZOLE EDİLEN KOAGÜLAZ-NEGATİF STAPHYLOCOCCUSVE MACROCOCCUS CASEOLYTICUS SUŞLARINDA ENTEROTOKSİN GENLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yasin TUNCER, Hasan ÇETİN
388.8b 199.2b
Arşiv
Cilt: 48 - Sayı : 2
Cilt: 48 Sayı : 3
Cilt: 48 Sayı : 4
Cilt: 48 Sayı : 5
Cilt: 48 Sayı : 6
Cilt: 47 - Sayı : 2
Cilt: 47 - Sayı : 3
Cilt: 47 - Sayı : 4
Cilt: 47 - Sayı : 5
Cilt: 47 - Sayı : 6
Cilt: 48 - Sayı : 1
Cilt: 46 - Sayı : 1
Cilt: 46 - Sayı : 2
Cilt: 46 - Sayı : 3
Cilt: 47 - Sayı : 1
Cilt: 46 - Sayı : 6
Cilt: 46 - Sayı : 5
Cilt: 46 - Sayı : 4
Cilt: 45 - Sayı : 3
Cilt: 45 - Sayı : 2
Cilt: 45 - Sayı : 1
Cilt: 45 - Sayı : 6
Cilt: 45 - Sayı : 5
Cilt: 45 - Sayı : 4
Cilt: 44 - Sayı : 6
Cilt: 44 - Sayı : 5
Cilt: 44 - Sayı : 4
Cilt: 44 - Sayı : 3
Cilt: 44 - Sayı : 2
Cilt: 44 - Sayı : 1
Cilt: 43 - Sayı : 6
Cilt: 43 - Sayı : 5
Cilt: 43 - Sayı : 4
Cilt: 43 - Sayı : 3
Cilt: 43 - Sayı : 2
Cilt: 43 - Sayı : 1
Cilt: 42 - Sayı : 2
Cilt: 42 - Sayı : 6
Cilt: 42 - Sayı : 5
Cilt: 42 - Sayı : 4
Cilt: 42 - Sayı : 3
Cilt: 42 - Sayı : 1
Cilt: 41 - Sayı : 6
Cilt: 41 - Sayı : 5
Cilt: 41 - Sayı : 4
Cilt: 41 - Sayı : 3
Cilt: 41 - Sayı : 2
Cilt: 41 - Sayı : 1
Cilt: 40 - Sayı : 6
Cilt: 40 - Sayı : 5
Cilt: 40 - Sayı : 4
Cilt: 40 - Sayı : 3
Cilt: 40 - Sayı : 2
Cilt: 40 - Sayı : 1
Cilt: 39 - Sayı : 6
Cilt: 40 Sayı : 6
Cilt: 39 - Sayı : 5
Cilt: 39 - Sayı : 4
Cilt: 39 - Sayı : 3
Cilt: 39 - Sayı : 2
Cilt: 39 - Sayı : 1