Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi

2015 Cilt: 26 - Sayı: 2

891 462

İÇİNDEKİLER

Deneyimleme Kalitesi, Algılanan Değer ve Memnuniyetin Müze Ziyaretçilerinin Tavsiye Etme Eğilimi Üzerindeki Etkisi1

MUSTAFA CEVDET ALTUNEL, EBRU GÜNLÜ

46 33

Otel İşletmelerinde Hata Yönetiminin Psikolojik Güvenlik, Örgütsel Performans ve Örgütsel Öğrenme Üzerindeki Etkisi

HATİCE GÜÇLÜ NERGİZ

81 44

Gastronomi Turizmi Üzerine Bir Literatür İncelemesi

MEHMET SARIIŞIK, GÜLÇİN ÖZBAY

249 75

Türkiye'de Bisiklet Turizmi "Velosipet ile Bir Cevelan"

Mehmet ÖZDEMİR

45 30

Fermani Maviş: Gelenekselden Yeniliğe Uzanan Köprü

EBRU ZENCİR ÇİFTÇİ

37 32

Türk Mutfağının Gelişiminde Gurmelerin Rollerine Yönelik Algılamalar1

Hande TÜRKOĞLU, MERYEM AKOĞLAN KOZAK

38 24

Olimpiyat Oyunları Etki Ölçeği'nin (OOEÖ-Uzun Versiyon) Geçerlilik ve Güvenilirlik Çalışması*

M. Emin KAFKAS, HULİSİ BİNBAŞIOĞLU

57 37

Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Entelektüel Sermayenin Belirleyicileri: Yöneticilerin Bakış Açısına Dayanan Bir Değerlendirme

YUNUS EMRE TAŞGİT, İSTEMİ ÇÖMLEKÇİ, M. Akif ÖNCÜ

67 48

Uygulamada Menü Analizi Nasıl Yapılmaktadır? Beş Yıldızlı Otellerin Mutfak Şeflerinin Görüşleri

BAHATTİN ÖZDEMİR, OĞUZ NEBİOĞLU

45 33

Turizmi Değiştiren 100 Yenilik

Anne HJALAGER METTE

67 38

III. Rekreasyon Terapisi Kampı'nın Ardından

MÜGE AKYILDIZ MUNUSTURLAR, Ela ARICAN GÜLTEKİN

43 31

Türk Mutfağının Gelişiminde Gurmelerin Rollerine Yönelik Algılamalar

Hande TÜRKOĞLU, Meryem AKOĞLAN KOZAK

42 13

Olimpiyat Oyunları Etki Ölçeği’nin (OOEÖ-Uzun Versiyon) Geçerlilik ve Güvenilirlik Çalışması

Mehmet Emin KAFKAS, Hulusi BİNBAŞIOĞLU

74 24
  • ISSN: 1300-4220
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 1990
  • Yayıncı: Nazmi Kozak

70b 37.8b

Arşiv

Arşiv