Menü Mühendisliği Yöntemlerinin Karar Alma Sürecindeki Farklılıkları: Örnek Olay İncelemesi

Kemal ENES, Levent KOŞAN

Turist Anlatıları Perspektifinden Varoş Destinasyonları Deneyimi

Erdal ARSLAN

Kentsel Rekreasyon Olanaklarına Yönelik Çoklu Paydaş Değerlendirmesi: Balıkesir Örneği

Cemali BUZLUKÇU, Sultan Nazmiye KILIÇ, Alper UZUN

Somut Olmayan Kültürel Miras Olarak Lületaşının Seyahatnamelerdeki Yeri

Aysel KAYA

Rojen Dağı’ndan Uludağ’a Göç: Mekân, Aidiyet ve Rojen Pastanesi

Öznur CUMHUR, Serhat BİNGÖL, Nurdan SEVİM

Galata ve Pera Bölgesinde Otel İşletmeleri (1840-1895)

Ebru İÇİGEN, Gökhan YILMAZ

Teknik Analiz İndikatörlerinin Etkinlik Analizi: Borsa İstanbul Turizm Sektörü Üzerine Bir Uygulama

Kamil BİLEN, Ozan BAHAR

Açık Kaynak Kodlu Yazılımlar ve Jamovi İstatistik Yazılımı

Özkan TÜTÜNCÜ

Başlangıçtan Günümüze Türklerde Seyahat/Selçuklular Döneminde Anadolu’ya Gelen Dervişler ve Seyahatleri-Malazgirt Zaferinden Sonra Gelenler-I

İsmail TURAN

Türk Edebiyatında Seyahat/Refik Halit Karay’ın “Eskici” Hikâyesi

Tuğçe Nur KESİN

Belgelerle Türk Turizm Tarihi/Adana Dârülmuallimîn Talebelerinin İstanbul Seyahati

Ümit Baki ERDEM

Yağmacı Dergi-Yayıncılar ve Niteliksiz-Şaibeli-Şüpheli Çalışmalar Üzerine Bir Yorum

Özkan TÜTÜNCÜ

Antik Roma’da Bir Gurme: Çeviri, Yorum ve Uygulamalarla Apicius’un İzinde

İbrahim ÇEKİÇ