Termal Otel İşletmelerinde Örgütsel Stresin Örgüt Sağlığı Üzerindeki Etkisi

Amaç – Bu araştırmada termal otel işletmelerinde yapılan bir uygulama ile örgütsel stresin örgüt sağlığı üzerindeki etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Yöntem – Veri toplama aracı olan anket, Afyonkarahisar il merkezinde faaliyet gösteren beş yıldızlı 3 termal otel işletmesinin 471 işgöreni üzerinde uygulanmıştır. Verilerin analizinde frekans, yüzde dağılımı, aritmetik ortalama, standart sapma, Pearson korelasyon analizi, t-testi ve varyans analizi kullanılmıştır. Bulgular – Araştırma sonucunda, beş yıldızlı termal otel işletmelerindeki işgörenlerin genel stres düzeyinin 5'li Likert derecelemesinde orta değer olan 3 civarında (Χ=3,15) olduğu ve en yüksek stres faktörlerinin "yapılan işin özelliği" (Χ=3,25) ile "maddi olanaklar" (Χ=3,21) olduğu belirlenmiştir. İşgörenlerin örgüt sağlığı algıları ise orta düzeyin üzerinde (Χ=3,52) olumlu olarak değerlendirilebilir. Araştırmada, örgütsel stres ve örgüt sağlığı arasında (r = - 0,704) negatif ve kuvvetli bir ilişki bulunmuştur. Ayrıca çalışmada, kadınların erkeklere, genç yaşta olanların ileri yaşta olanlara ve ön büro departmanında çalışanların diğer departmanlara göre stres düzeyinin yüksek olduğu belirlenmiştir. Tartışma – Örgütsel stres ile örgüt sağlığı arasında negatif ve kuvvetli bir ilişki olduğu bulgusu örgütsel stresin artmasıyla birlikte örgüt sağlığının "kuvvetli bir şekilde" düşmesi anlamı taşımaktadır. Bu çerçevede örgütlerde örgüt sağlığının bozulması sonucu oluşacak olası olumsuz sonuçlardan korunmak için örgütsel stresi azaltıcı çalışmalar yapılması ve yönetmek için stratejiler uygulanması önemli görülmektedir.

(The Effect of Organizational Stress on Organizational Health in Thermal Hotels)

Purpose – In this study, it was aimed to examine the effect of organizational stress on organizational health with an application in thermal hotel enterprises. Design/methodology/approach – The study was carried out with the survey on 471 employees of 3 thermal hotel enterprises operating in Afyonkarahisar. Frequency, percentage distribution, arithmetic mean, standard deviation, Pearson correlation analysis, t-test and variance analysis were used to analyze the data. Findings – In the study, it was found that the general stress level of employees in five-star thermal hotel establishments was around 3 (Χ=3,15) in the 5-point Likert rating and the highest stress factors were in “the feature of the job” (Χ=3,25) and “financial possibility” (Χ=3,21). Organizational health perceptions of employees were evaluated as positive and over medium level (Χ=3,52). In the study, a negative and strong relationship was found between organizational stress and organizational health (r = - 0,704). Besides it was determined that the stress level of women was higher than men, young people had more stress level than old people and those working in front office department had more stress level than employees in other departments. Discussion – The finding of “there is a negative and strong relationship between organizational stress and organizational health” means that the organizational health decreases with the increase of organizational stress. Within this framework, it is considered important to implement strategies to reduce organizational stress in order to prevent the possible negative consequences of organizational health deterioration in organizations.

PDF

___

Akova, O. ve Işık, K. (2008). Otel İşletmelerinde Stres Yönetimi: İstanbul’ daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma, Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 15(1), 17-44.
Areekkuzhiyil, S. (2014). Factors Influencing the Organizational Stress among Teachers Working in Higher Education Sector in Kerala: An Empirical Analysis, Research and Pedagogic Interventions, 2(2), 1-15.
Arıkan, E., (2011). Örgüt Sağlığının İş Tatmini Üzerine Etkisi: Afyonkarahisar’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama, Yüksek Lisans Tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Bahramian, A. and Saeidian, N. (2013), The Relationship between Organizational Health, Teachers’ Organizational Commitment and their Perception of Elementary Schools Principals at Region 2, Esfahan in the Academic Year, European Online Journal of Natural and Social Sciences, 2(3), 2388-2396.
Batı, T. (2016). Örgütsel Güven ve Örgütsel Stres İlişkisi, Yüksek Lisans Tezi, Karabük Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Bhagat, R. S., Krishnan, B., Nelson, T.A., Leonard, K.M., Ford, D.L. and Billing, T.K. (2010), Organizational Stress, Psychological Strain, and Work Outcomes in six National Contexts: A Closer Look at the Moderating Influences of Coping Styles and Decision Latitude, Cross Cultural Management: An International Journal,17(1), 10-29.
Bucurean, M. and Costin Madalina, A. (2011). Organizational Stress and Its Impact on Work Performance, Annals of Faculty of Economics, University of Oradea, Faculty of Economics, 1(7), 333-337.
Carlopio, J., Andrewartha, G. and Armstrong, H. (1997). Developing Management Skills in Australia MelbourneAsia Pacific, Journal of Human Resources, 36(2), 103-105.
Chang, E.M., Daly, J., Hancock, K.M., Bidewell, J.W., Johnson, A., Lambert, V.A. and Lambert, C.E. (2006) The Relationships Among Workplace Stressors, Coping Methods, Demographic Characteristics, and Health in Australian Nurses, Journal of Professional Nursing, 22(1), 30-38.
Chuang, N.K. and Lei, S. A. (2011). Job Stress among Casino Hotel Chefs in a Top-Tier Tourism City, Journal of Hospitality Marketing and Management, 20(5), 551-574.
Code, S. and Langan Fox, J. (2001). Motivation, Cognitions and Traits:Predicting Occupational Health, Well-Being and Performance, Stres and Health: Journal of the International Society for the Investigation of Stress, 17(3), 159-174.
Cooper, C. L. and Marshall, J. (1976). Occupational Sources of Stress: A Review of the Literature Relating to Coronary Heart Disease and Mental Ill Health, Journal of Occupational Psychology, 49(1), 11-28.
Cox, T. and Leiter, M. (1992). The Health of Health Care Organizations, Work and Stress, 6(3), 219-227.
Daskin, M. (2013). Favouritism and Self-Efficacy as Antecedents on Managers' Politics Perceptions and Job Stress, Anatolia, 24(3), 452-467.
DeFrank, R. and Ivancevich, J. (1998). Stress on the Job: An Executive Update, Academy of Management Executive, 12(3), 55-66.
Demiray, T., (2015). Örgütsel Stresin Örgütsel Sessizliğe Etkisi: Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama, Yüksek Lisans Tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Deveci, B. (2017). İş Stresi ve Turizm İşletmelerinde Yapılan Araştırmalara İlişkin Bir Değerlendirme, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9(20), 39-53.
Di Martino, V. and Musri, M. (2001). Guidance for Prevention of Stress and Violence in the Workplace, Department of Occupational Safety and Health, Ministry of Human Resources, Malaysia.
Doğan, A. ve Bozkurt, S. (2008). İstanbul İlindeki Beş Yıldızlı Otellerin Örgütsel Sağlık Durumlarının Çalışanların Algıları ile Ölçümüne Yönelik Bir Araştırma, Yönetim Dergisi, 19(60), 61-73.
Eren Gümüştekin, G. ve Öztemiz, A. B.. (2004). Örgütsel Stres Yönetimi ve Uçucu Personel Üzerinde Bir Uygulama, Erciyes Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 23, 61-85.
Fisher, R. (2001). Role Stress, The Type a Behaviour Pattern, and External Auditor Job Performance and Satisfaction, Behavioral Research in Accounting, 13(1), 143-170.
Goh, J., Pfeffer, J., and Zenios, S. A. (2015). The Relationship between Workplace Stressors and Mortality and Health Costs in the United States, Management Science, 62(2), 608-628.
Grawitch M. J., Gottschalk M. and Munz, D.C. (2006), The Path to a Healthy Workplace: A Critical Review Linking Healthy Workplace Practices, Employee Well-being, and Organizational Improvements, Consulting Psychology Journal: Practice and Research, 58(3), 129-147.
Greenberg, J. and Baron, R. A. (1995). Behavior in Organizations: Understanding and Managing the Human Side of Work, Prentice-Hall International. Gül, H. (2007). İş Stresi, Örgütsel Sağlık ve Performans Arasındaki İlişkiler: Bir Alan Araştırması, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 2, 318-332.
Güllü, S., (2018). Lider Üye Etkileşiminin Çalışma Yaşam Kalitesi ile Üretkenlik Karşıtı İş Davranışları Üzerine Etkisinde Örgüt Sağlığının Aracılık Rolü: Spor İşletmeleri Örneği, Doktora Tezi, İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü.
Hassard, J., Teoh, K. R. H., Visockaite, G., Dewe, P. and Cox, T. (2017). The Cost of Workrelated Stress to Society: A Systematic Review, Journal of Occupational Health Psychology, 23(1), 1-17.
Hoy, W. K. and Miskel, C. W. (1991). Educational Administration: Theory into Practice, New York, McGraw-Hili.
Hoy, W. K. and Tarter, C. J. (1997). The Road to Open and Healthy Schools: The Handbook for Change, Thousand Oaks, CA: Corwin.
Hoy, W. K., Tarter, C. J. and Bliss, J. (1990). Organizational Climate, School Health, and Student Achievement: A Comparative Analysis, Educational Administration Quarterly, 26, 260- 279.
Hu, H.S. and Cheng, C. (2010). Job Stress, Coping Strategies, and Burnout Among Hotel İndustry Supervisors in Taiwan, The International Journal of Human Resource Management, 21(8), 1337-1350.
Hwang, J., Hyun, S. S. and Park, J. (2013), Segmentation of Hotel Employees by Occupational Stress and Differences in Demographic Characteristics, Asia Pacific Journal of Tourism Research, 18(3), 241-261.
Hwang J., Junghoon, J., Park, S. and Chang, H. ve Samuel S. (2014). The Impact of Occupational Stress on Employee's Turnover Intention in the Luxury Hotel Segment, International Journal of Hospitality and Tourism Administration, 15(1), 60-77.
Kant, R. (2017). Organizational Health of Secondary School Teachers in Relation to Their Adjustment, Education Science and Psychology, 3(45), 63-72.
Kemer, E. ve Aslan, Z. (2017). Örgütsel Adaletin Örgüt Sağlığına Etkisinde Örgütsel Özdeşleşmenin Rolü: Nevşehir İlindeki Konaklama İşletmelerinde Bir Araştırma, İşletme Araştırmaları Dergisi, 9(2), 440-460.
Kılıç, G., Tunç, T., Saraçlı, S. ve Kılıç İ. (2013). Örgütsel Stresin Örgütsel Sessizlik Üzerine Etkisi: Beş Yıldızlı Termal Otel İşletmelerinde Bir Uygulama, İşletme Araştırmaları Dergisi, 5(1), 17-33.
Leka, S., Griffiths, A., Cox, T. and World Health Organization. (2003). Work Organization and Stress: Systematic Problem Approaches for Employers, Manages and Trade Union Representatives, Occupational and Environmental Health Team, Geneva.
Lo, K. and Lamm, F. (2005). Occupational Stress in the Hospitality-An Employment Relations, New Zealand Journal of Employment Relations, 30(1), 23-47.
Lyden, J. A. and Klingele, W. E. (2000). Supervising Organizational Health, Supervision, 61(12), 3-6.
Magnuson, J. (1990). Stress Management, Journal of Property Management, 55(3), 24-26.
Miles, M. B. (1969). Planned Change and Organizational Health: Figure and Ground, Carver F. D. and Sergiovanni, T. J. (Eds.), Organizations and Human Behavior: Focus on Schools, New York, McGraw Hill.
Nelson, D. L. and Burke, R. J. (2000). Women Executives: Health, Stress, and Success, Academy of Management Executive, 14, 107-121.
Nyakora, M. O., (2016). Literature Review of Organizational Health: A Review of Underlying Factors that Influence Organizational Culture and Climate for Overallhealth and Peak Performance, International Journal of Scientific Research and Innovative Technology, 3(12), 25-33.
Özdamar, K. (2001). Spss ile Biyoistatistik, Eskişehir, Kaan Kitabevi. Pallesen, E. S. (2007). Work-Related Stress and Health Among Hotel Employees in Malmo, Dissertation, Kristianstad University.
Pordeli, F. and Vazifeh, Z. (2017). Examination of the Impact of Promotion of Organizational Health on Organizational Commitment among Employees of Zabol University of Medical Sciences, Revista QUID (Special Issue), 2444-2455.
Robbins, S.P. (2001). Organizational Behavior, New Jersey, Prentice-Hall, Inc.
Şahin, N., (2007). Personel Güçlendirmenin İş Tatmini ve Örgütsel Bağlılık Üzerine Etkisi: Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama, Doktora Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Sandıkçı, M., Vural, T. ve Zorlu, Ö. (2015). Otel İşletmelerinde Dönüştürücü Liderlik Davranışlarının Örgüt Sağlığı Üzerine Etkileri: Afyonkarahisar İlinde Bir Araştırma, Yönetim Bilimleri Dergisi, 13(25), 161-200.
Sauter, S.L., Lim, S.Y. and Murphy, L.R., (1996), Organizational Health: A New Paradigm for Occupational Stress Research at NIOSH, Japanese Journal of Occupational Mental Health, 4(4), 248-254.
Shi, Y., Sears, L. E., Coberley, C. R., and Pope, J. E. (2013). The Association between Modifiable Well-Being Risks and Productivity, Journal of Occupational and Environmental Medicine, 55(4), 353-364.
Sökmen, A. (2005). Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin Stres Nedenlerinin Belirlenmesinde Cinsiyet Faktörü: Adana’da Ampirik Bir Araştırma, Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 1, 1-27.
Sparks, K. and Cooper, C. (199), Occupational Differences in the Work-Strain Relationship towards the use of Situational Specific Modes, Journal of Occupational and Organizational Psychology, 72, 219-229.
Suiçer, M. (2016). Otantik Liderlik Davranışının Örgüt Sağlığı Üzerindeki Etkisi: Otel İşletmelerinde Bir Uygulama. Yüksek Lisans Tezi, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Tiyce, M., Hing, N., Cairncross, G., and Breen, H. (2013). Employee Stress and Stressors in Gambling and Hospitality Workplaces, Journal of Human Resources in Hospitality and Tourism,12(2), 126-154.
Tuğal, F.N., Topsakal, Y. ve İplik, E. (2017). Örgütsel Sağlığın Çalışanların İş Tatmini ve Yabancılaşma Düzeyine Etkisinde Örgütsel Adaletin Aracı Rolü, Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi, 7(3), 479-488.
Uzun, Ö. ve Yiğit E. (2011). Örgütsel Stres ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi Üzerine Orta Kademe Otel Yöneticileri Üzerinde Yapılan Bir Araştırma, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 6(1), 181-213.
Vural, T., (2013). Otel İşletmelerinde Dönüştürücü Liderlik Davranışlarının Örgüt Sağlığı Üzerine Etkisi: Afyonkarahisar İlinde Bir Araştırma, Yüksek Lisans Tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Wan, P. Y. K. (2013), Work Stress Among Casino Industry Supervisors in Macao Casinos, International Journal of Hospitality and Tourism Administration, 14(2), 179-201.
Yılmaz, A., (2016). Algılanan Örgütsel Destek Ortamında İş Stresi ve İş Yaşam Kalitesinin İş Performansı Üzerine Etkisinin Araştırılması: İstanbul'da Bulunan Beş Yıldızlı Otellerde Çalışan Aşçılar Üzerine Bir Araştırma, Doktora Tezi, İstanbul Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Yirik, Ş., Ören, D. ve Ekici, R. (2014). Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Çalışan Personelin Örgütsel Stres ve Örgütsel Tükenmişlik Düzeyleri Arasındaki İlişkilerin Demografik Değişkenler Bazında İncelenmesi, Journal of Yasar University, 9(35), 6099-6260.
Yousefi, M., Abdullahm, A.G. and Mohamad, A.R. (2016). Stress in Organization: How to Reduce Job Stress in Workplace, International Journal of Research in Management and Business Studies, 3(2), 31-33.
Zamora, L., (2016). The Impact of Organizational Health on Student Achievement in a High Needs District, Journal of Studies in Education, 6(3), 149-167.