Production of essential oil-based composite nanofibers by emulsion electrospinning

Funda CENGİZ ÇALLIOĞLU, Hülya KESİCİ GÜLER

Evaluation of the dyeing and fastness properties of wool fabrics treated by chitosan in different molecular weights and dyed with mint

Buket ARIK, İ̇dil DİKKAL, Sibel KARACAN

Drying characteristics of Turkish ravioli, mantı

Hande Özge GÜLER DAL, Murat KUMRAL, Ali KUŞ, Ayşenur KANAT, Oguz GÜRSOY, Yusuf YILMAZ

Lokma üretiminde arpa ve buğday kavurga unlarının kullanımı ve bazı karakteristik özelliklerinin belirlenmesi

İ̇lyas ÇELİK, Gözde TÜMER

Bitkisel ve süt bazlı protein kaynaklarından üretilen analog peynirlerin fiziko-kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri ile aroma profilleri değerlendirilmesi

Büşra Nur ESEN, Onur GÜNEŞER, Sinem AKYÜZ

Growth and aflatoxin production of Aspergillus flavus in fig-based medium: Effect of minerals and chelating agents

Sule GUNAYDIN, Hakan KARACA

Physicochemical, microbiological and sensory properties of red beet vinegar

Oktay TOMAR, Gökhan AKARCA, Abdullah ÇAĞLAR

Klorlama kavurma işlemi ile bor killerindeki değerli metallerin ekstraksiyonu

Bengü ERTAN

Bor endüstri atıklarından sezyumun ekstraksiyonu

Engin BARUT, Rukiye SAYGILI CANLIDİNÇ, Ferda ÖZMAL, Yunus ERDOĞAN

Hindi işleme tesisi atık sularından ozonlama ile renk, KOİ ve bulanıklık giderimi: Box-Behnken yaklaşımı ve Monte Carlo simülasyonu

Musa BÜYÜKADA

Biogas potential of the black sea region from kitchen waste

Halil ŞENOL

Piroliz gazından karışık kültür kullanılarak sentezgaz fermentasyonu ile biyoetanol üretimi: Isıl ön işlem etkisi

Tuğba KESKİN, Gözde DUMAN

Karbondioksit gazının uzaklaştırılması için farklı metal içerikli hidrotalsit benzeri malzemeler ve deaktivasyon modeli uygulamaları

Dilşad Dolunay ESLEK KOYUNCU, Sena YAŞYERLİ, Nail YAŞYERLİ

Invetigations of mechanical properties after dissimilar steels post-weld of Q345B steel

Bünyamin ÇİÇEK, Tuna AYDOĞMUŞ, Emine GÜNDOĞDU İŞ, Yavuz SUN

Comparison of acid blue 25 adsorption performance on natural and acid-thermal co-modified bentonite: Isotherm, kinetics and thermodynamics studies

Adnan ALDEMİR, Ali Rıza KUL

Poly(Lactic Acid) Nano structure mats as potential wound dressings

Farnaz Sadat FATTAHI, Akbar KHODDAMI, Osman Ozan AVINC

Ham bitkisel yağların rafinasyonunda ultrases uygulamaları

Özgür Devrim ABLAY, Onur OZDİKİCİERLER, Aytaç SAYGIN GÜMÜŞKESEN

Lezzet bileşenleri ve biyoaktif maddelerin yenilebilir film ve kaplamalar ile gıda sistemlerinde taşınması ve işlevselliğe etkileri

Özgül ÖZDESTAN OCAK, Bahar DEMİRCAN

Bira atıkları ve değerlendirme yöntemleri

Pınar ATALAY, Nuriye ALTINAY PERENDECİ, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR

Grafen/Grafen oksit temelli adsorbanların katı faz özütleme tekniğinde kullanılabilirliği hakkında literatür araştırması

Rukiye SAYGILI CANLIDİNÇ

Emülsiyon elektro lif çekim yöntemi ile uçucu yağ esaslı kompozit nanoliflerin üretimi

Hülya KESİCİ GÜLER, Funda CENGİZ ÇALLIOĞLU

Mantıların kurutma karakteristiği

Oguz GÜRSOY, Hande Özge GÜLER DAL, Murat KUMRAL, Ali KUŞ, Ayşenur KANAT, Yusuf YILMAZ

Q345B çeliğinin benzer olmayan çeliklerle kaynağı sonrası mekanik özelliklerin incelenmesi

Yavuz SUN, Bünyamin ÇİÇEK, Tuna AYDOĞMUŞ, Emine GÜNDOĞDU İŞ

Kırmızı pancar sirkesinin fizikokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri

Oktay TOMAR, Gökhan AKARCA, Abdullah ÇAĞLAR

Karadeniz bölgesinin mutfak atıklarının biyogaz potansiyeli

Halil ŞENOL

Potansiyel yara pansuman malzemesi olarak Poli(Laktik Asit) (PLA) Nano yapı matları

Farnaz Sadat FATTAH, Akbar KHODDAMI, Osman Ozan AVINC

Farklı molekül ağırlıklarında kitosan ile işlem görmüş ve nane ile boyanmış yün kumaşların boyanma ve haslık özelliklerinin değerlendirilmesi

Buket ARIK, İdil DİKKAL, Sibel KARACAN

Doğal ve asit-termal modifiye bentonit üzerine asit blue 25 adsorpsiyon performansının karşılaştırılması: İzoterm, kinetik ve termodinamik çalışmaları

Ali Rıza KUL, Adnan ALDEMİR

Aspergillus flavus’un incir bazlı besiyerinde gelişimi ve aflatoksin üretimi: Mineral maddelerin ve şelat ajanlarının etkisi

Hakan KARACA, Şule GÜNAYDIN