Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
1-16
Yiyecekte Yenilik Korkusu, Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği, Yiyecek Alışkanlıkları
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Yiyecek İmajı, Memnuniyet ve Sadakat Üzerine Bir İnceleme: Alaçatı Ot Festivali Örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gaye KIZILCALIOĞLU, Dilek Hale AYBAR, Özlem ŞEN
Karaçay Türkleri ve Yemek Kültürleri
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Algılanan Restoran Temizliğinin Müşteri Tatminine Etkisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Aykut Göktuğ SOYLU, Hülya TAŞTAN
Van Gölü Kıyılarını Ziyaret Eden Kırsal Turistlerin Özellikleri
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Serhat BİNGÖL, Pembe Gül ÇAKIR
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Mehmet Akif ŞEN, Mehmet ŞİMŞEK
Otel ve Restoran Şeflerinin Menü Planlaması ve Analizi Konusuna Yaklaşımları: Konya Örneği