Gıdalarda Oluşan Fumonisinler, Kimyasal Yapıları ve Üreticisi Funguslar
Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri
Nilgün HALLORAN, M. Ufuk KASIM
İzmir' de üretilen bozaların kimyasal bileşimi üzerine bir araştırma
Kurşun, Kalay ve Nikel'in Ayçiçek Yağı ve Tahinde Depolama Süresince Birikimi
Kıymalarda E. coli O157:H7 Aranmasında EZ Coli Kiti Kullanımı Üzerine Araştırma
Malihe R. NOVEİR, Hilal B. DOĞAN, A. Kadir HALKMAN
Kıymalarda E.coli 0157:H7 aranmasında EZ coli kiti kullanımı üzerine araştırma
Malihe R. NOVEİR, A. Kadir HALKMAN, Hilal B. DOĞAN
İzmir'de Üretilen Bozaların Kimyasal Bileşimi Üzerine Bir Araştırma
Elazığ İçme Sularının Yedi Yıllık Periyottaki Kimyasal ve Mikrobiyolojik Değişimi