Yağlı kuyruklu ve yağsız ince kuyruklu koyun ırklarının besi performanslarının karşılaştırılması
Bu araştırma, yağlı kuyruklu koyun ırklarından Akkaraman ve Dağlıç, yağsız ince kuyruklu koyun ırklarından Kıvırcık ve Karacabey Merinos (KM) ile orta yağlı kuyruklu Mafya ırkının besi performanslarını karşılaştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada her ırktan 10 baş olmak üzere toplam 50 baş kuzu kullanılmıştır. Kuzular ortalama 20 kg canlı ağırlıkta (yaklaşık 2.5 aylık yaşta) besiye alınmış ve kuzulara 68 gün süreyle ad libitum kesif yeme ek olarak günde 150 g kuru yonca otu verilmiştir. Akkaraman, Dağlıç, Kıvırcık, Mafya ve KM ırklarının günlük canlı ağırlık artışı ortalamaları sırasıyla 304, 234, 211, 303 ve 279 g, toplam yem tüketimi aynı sırayla 86.6, 81.3, 79.9, 90.1 ve 85.7 kg ve yem değerlendirme katsayıları ise 4.31,5.25, 5.33, 4.53 ve 4.34 olarak bulunmuştur. Günlük canlı ağırlık artışı (p
Anahtar Kelimeler:
besi performansı, yem değerlendirmesi, koyun ırkları, Dağlıç(koyun ırkı), Merinos, Kıvırcık, vücut yağı, genotip, canlı ağırlık artışı, Akkaraman, yem tüketimi
Comparison of fattening performance of fat tailed and thin tailed sheep breeds
This research was carried out to compare fattening performance of fat-tailed Akkaraman and Dağlıç and thin tailed Kıvırcık and Merino and mid-fat tailed Mafya sheep breeds. In this research, a total of 50 lambs were used and each genotype group was consisted of 10 male lambs about 2 'h months of age of which beginning live weight averaged 20 kg. They were fed up with ad libitum concetrated feed and given 150 g alfalfa to each animal for a fattening period of 68 days. Feed conversion ratios were found as follows; 4.31, 5.25, 5.33, 4.53, 4.34 and total feed consumption rates were; 86.6, 81.3, 79.9, 90.1 and 85.7 kg for Akkaraman, Dağlıç, Kıvırcık Mafya and Merino respectively. Daily live weight gains were 304, 234, 211, 303, 279 g respectively. There were significant differences between groups in respect of daily live weight gains (p<0.05) and feed consumption rates (p<0.01). Whereas there is no significant difference in feed conversion ratios.
Keywords:
fattening performance, feed evaluation, sheep breeds, Daglic, Merino, Kivircik, body fat, genotypes, liveweight gain, Akkaraman, feed consumption,
___
- Akman, N., Aksoy, F.5 Şahin, O., Kaya, Ç. Y. ve Erdoğdu, G., 2006. Türkiye'nin Hayvansal Üretimi. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Yay. No: 4, Ankara.
- Anonymous, 2000. Statistical Yearbook of Turkey. State Instutute of Statistics Prime Ministry Republic of Turkey, Ankara.
- Anonymous, 2005. OECD Agricultural Outlook Database, 2005 Paris, www.oecd.org.
- Boztepe, S., Dağ, B., Parlat, S.S., Yıldız, A. Ö. ve Aktaş, A. H., 1997.Yağlı Kuyruklu Kimi Yerli Irk Kuzuların Besi Performansı ve Karkas Özellikleri S.Ü. Araştırma Fonu. Proje No: ZF- 95/064. Konya.
- Demir, H., Kahraman, R., Özcan, M., Kaygısız, F. ve Ekiz, B., 2002. Kıvırcık Kuzularının Rasyonuna Katılan Zinc Bacitracin'in Besi Performansına, Bazı Karkas Özelliklerine ve Kuzu Maliyetine Etkisi. İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 28 (1): 185-198.
- Düzgüneş, O., Kesici, T., Kavuncu, O. ve Gürbüz, F., 1987. Araştırma ve Deneme Metodları, İstatistik Metodları-II, Ankara.
- Ekiz, B., ve Altınel, A., 2005. Kıvırcık Koyunlarından Kaliteli Kesim Kuzuları elde Etmek Amacıyla Alman Siyah Başlı etçi Koyunu Genotiplerinden Yararlanma Olanakları. II Kuzularda Besi Kesim ve Karkas Özellikleri. İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 31 (2): 75-89.
- Eliçin, A., Cangir, S., Karabulut, A., Sabaz, S., Ankaralı, B., ve Öztürk, H., 1984. Entansif Besiye Alınan Anadolu Merinosu, İle de France x Anadolu Merinosu (Fi), Akkaraman, İle de France x Akkaraman (Fi), Malya Erkek Kuzularının Besi Gücü ve Karkas özellikleri. Çayır Mer'a ve Zoo. Araş. Enst. Yay. No: 84.
- Eliçin, A., Dellal, G., Tatar, A. M. ve Zoonooz, M. C. C, 2001. İle de France x Akkaraman (GO Melez Kuzularda Besi Özelliklerine İlişkin Fenotipik ve Genetik Parametreler. Türk J. Anim. Sci. 25: 313-318.
- Gürbüz, F., Başpınar, E., Çamdeviren, H. ve Keskin, S., 2003. Tekrarlanan Ölçümlü Deneme Düzenlerinin Analizi; Van
- Kesici, T. Ve Kocabaş, Z., 1998. Biyoistatistik. Ank. Ün. Eczacılık Fak. Yay. No:79, Ankara
- Şahin, E. ve Akmaz, A. 2002. Farklı Kesim Ağırlıklarında Akkaraman Kuzuların Besi Performansı, Kesim ve Karkas Özellikleri. Vet. Bil. Der. 18,(3): 29-36.
- Tufan, M. ye Akmaz, A., 2001. Güney Karaman (Karakoyun), Kangal Akkaraman ve Akkaraman Kuzuların Farklı Kesim Ağırlıklarında Kesim ve Karkas Özellikleri. Türk J. Vet. Anim. Sci. 25: 495-504.
- Tuncel, E.; Yıldırım, Z. ve Ak, İ., 1985. Malya Kuzularında Besi Başlangıç Ağırlığının Besi Performansına Etkileri. Uludağ Üniv. Zir. Fak. Derg. (6): 1, 57-63.,Bursa.
- Ünal, N., Aytaç, M., Koçak, S. ve Erol, H., 2006. Çeşitli Yerli Saf ve Melez Genotip Koyunlarda Bazı Üreme Özellikleri. Lalahan Hay. Araş.Enst. Derg. 46 (1): 45-57.
- Yılmaz, A., Özcan, M., Ekiz, B. ve Akgündüz, M., 2002. Türk Merinosu, Sakız ve Kıvırcık Irkları Arasındaki Melezlemeler ile Et Veriminin Arttınlma Olanaklarının Araştırılması 2. Kuzuların Besi, Kesim ve Karkas Özellikleri. Türk J. Vet. Anim. Sci. 26: 1333-1340.
- ISSN: 1300-5774
- Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
- Başlangıç: 2018
- Yayıncı: Selçuk Üniv. Ziraat Fak.
Sayıdaki Diğer Makaleler
Cihan UZUN, H. Hüseyin ÖZAYTEKİN
Mustafa ÜLGÜ, İskender YILDIRIM
Yağlı kuyruklu ve yağsız ince kuyruklu koyun ırklarının besi performanslarının karşılaştırılması
ALPER DARDENİZ, KENAN KAYNAŞ, Bahar GÜMÜŞ, Mustafa NAZLIM, İlker KIZLCIK
Karaman yöresi elma bahçelerinin mikro besin elementleri bakımından beslenme durumları
MEHMET ZENGİN, Fatma GÖKMEN, Sait GEZGİN
Van ili Erciş ilçesinde patates yetiştiriciliğinin durumu üzerine bir araştırma
Murat TUNÇTÜRK, Kasım ŞAHİN, TAMER ERYİĞİT
FAHRİ YİĞİT, Keziban ARIKAN, Yasemin Y. BALABAN
Ereğli yöresi süt sığırı barınaklarının yapısal durumu ve sorunları