Halil AKMESE, Aynur KABA İLYASOV

Açık Büfe Servis Sisteminde Gıda İsrafı: Rus Misafirler Üzerine Bir İnceleme

Food Wastıng In Buffet System: An Investigation On Russıan Tourısts

Journal of Global Tourism and Technology Research

2022-Cilt: 3 - Sayı: 1

1-14

Konaklama İşletmeleri, Açık Büfe, Gıda İsrafı, Rus Misafirler

Accommodation Businesses, Open Buffet, Food Waste, Russian Guests

4919