Güney Doğu Marmara'da yetiştirilen bodur anaçlı Granny Smith elma çeşidinin beslenme durumunun belirlenmesi

Çalışma Güney Doğu Marmara Bölgesinde yetiştirilen bodur anaçlı G. Smith elma çeşidi bahçe topraklarının verimlilik durumlarını ve beslenme sorunlarını belirleyebilmek amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla, Bursa, Yalova ve Sakarya’dan 18 adet bahçe seçilmiştir. Deneme bahçelerinden toprak örnekleri yalnız 2006 yılında 2 farklı derinlikten (0-30, 30-60 cm), bitki örnekleri ise 2006 ve 2007 yıllarında 2 yıl üst üste temmuz ortası- ağustos ortası döneminde alınmıştır. Elma bahçe toprakları genelde kumlu-tın, kumlu-killi-tın ve tın-kum bünyeli, hafif alkali reaksiyonlu, az-orta kireçli ve tuzluluk bakımından sorunsuzdur. Topraklar bünye bakımından elma yetiştiriciliği için uygun iken reaksiyon (pH) bakımından uygun değildir. Üst derinliğe ait toprakların % 11’inde potasyum, % 5.5’inde bor, alt derinlik topraklarının ise % 50’sinde organik madde, % 56’sında potasyum, % 5.5’inde magnezyum, % 44’ünde bor yetersizdir. Yaprak sonuçları değerlendirildiğinde ise bahçelerin her iki yılda da fosfor ve demir ile beslenme sorunu olmadığı, her iki yıl % 78’sinde potasyum, % 11’inde mangan, % 33’ünde bor bakımından, yıllara göre % 16.5-5.5’inde azot, % 22- 5.5’inde kalsiyum, % 33-16.5’inde magnezyum, % 45-78’inde bakır, % 45-22’sinde çinko bakımından yetersiz beslendiği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

kültür çeşitleri, Bursa (şehir), elma, Marmara Bölgesi

Determining nutritional status of dwarf rootstock apple cultivar growing in southwest Marmara region

This study has been carried out for determining of nutritional disorder and soil productivity of dwarf rootstock Granny Smith apple cultivar grown in Southwest Marmara region. For this purpose, 18 apple orchards were selected from Bursa, Yalova and Sakarya. Soil samples were taken once at two depths (0-30, 30-60 cm) in 2006 and leaf samples were taken in two successive years (half July- half August in 2006 and 2007). In general apple orchard soils are sandy-loam, sandy-clayloam and loamy-sand in texture, slightly alkaline in reaction (pH) and few-medium calcereours. There is no salinity problem. The soil textures are suitable for apple production, but almost all orchards soil reactions are moderately high for apple. Potassium 11% and boron 5.5% were insufficient levels in the top soils. Organic matter 50%, potassium 56%, magnesium 5.5% and boron 44% were deficient levels in the sub soils. Phosphorus and iron contents of the leaves were found to be at sufficient levels. Both years potassium 78%, manganese 11% and boron 33% were found to be deficient levels. On the other hand, changing with the years, there were nutritional unstabilities in nitrogen at 16.5- 5.5%, in calcium 22-5.5%, in magnesium 33-16.5%, in cupper 45-78%, in zinc 45-22% in the orchard studied.

Keywords:

cultivars, Bursa, apples, Marmara Region,

___

Anonim 1980. Soil and Plant Testing and Analysis as a Basis of Fertilizer recommendations. F.A.O. Soils Bulletin 38/2, p. 95.
Anonim 1982. Methods of soil analysis Ed.: A.L. Page. Number 9. Part II. Madison, Wisconsin. USA
Anonim 1985. Agricultural Analysis Handbook. Hach Company 22546-08, p. 2/65, 2/69.
Anonim 1992. World Fertilizer Use Manual. International Fertilizer Industry Association. Paris http://www.fertilizer.org/ifa/publicat/html/pubman/fruit1.htm.Erişim Tarihi: 01.11.2007
Anonim 2001. Fertigation Guidelines In High Density Apple Nurseries, p. 1-16. Ministry of Agriculture Food and Fisheries. Okanagan-Similkameen. British Columbia. http://www.agf.gov.bc.ca/treefrt/product/fertigation2001.pdf, Erişim Tarihi: 22.02.2007
Anonim 2004. Bitkisel Üretim İstatistikleri. www.tüik.gov.tr. http://www.tuik.gov.tr/VeriBilgi.do?tb_id=45&ust_id=13, Erişim Tarihi: 20.01.2006
Anonim 2005 a. FAO Statistical Databases. www. fao.org. http://faostat.fao.org/site/567/default.aspx, Erişim Tarihi: 11.10.2006
Anonim 2005 b. Bursa, Yalova ve Sakarya Tarım İl Müdürlükleri İstatistik Verileri.
Bernstein, L. 1970. Salt tolerance of plants. Agri. Information Bull. 283. USDA.
Black, C.A. 1957. Soil-plant Relationship. New York, John Willey, Sons. Inc., 3.
Bouyoucos, G.J. 1955. A Recalibration of The Hydrometer Method for Making Mechanichal Analysis of The Soils. Agronomy Journal. Vol.4, No.9:434
Brady, N.C. and R.R. Weil, 1996. The nature and properties of soils. 11th edition. London, Prentice Hall International.
Bright, J. 2005. Apple and pear nutrition, Primefact 85. http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/41485/Apple_and_pear_nutrition_- _Primefact_85.pdf, Erişim Tarihi: 26.06.2007
Chapman, H.D. and P.F. Pratt. 1961. Method of Analysis For Soils, Plant And Waters. University of California, Division Of Agricultural Science. 1-6
Çağlar, K.Ö. 1958. Toprak Bilgisi. A.Ü.Z.F. Yayınları. Yayın No: 10, 286 s.
Çelenligil, F. 1968. Nebatların Tercih Ettikleri Toprak Reaksiyonu ve Bitkiler Klavuzu, s. 27. DSİ Matbaası, No: 11.6/80. Ankara.
Evliya, H. 1964. Kültür Bitkilerinin Beslenmesi. A.Ü. Zir. Fak. Yayınları. Sayı 36.
Eyüpoğlu, F. 1999. Türkiye Topraklarının Verimlilik Durumu. Toprak ve Gübre Araştırma Enstitüsü Yayınları, Genel Yayın No: 220, Teknik Yayın No: T-67. Ankara
Genç, Ç. 1998. Bitki Besleme. TAV Yayınları Yayın No.34. Yalova
Haynes, R.J. and K.M. Goh. 1998. Variation in the nutrient content of leaves and fruit with season and crown position for two apple varieties. Australian Journal of Agricultural Research 31(4) 739–748
Herrera, E. 2001. Fertilization Programs for Apple Orchards Guide H-319. Las Cruces, Mexico. http://www cahe.nmsu.edu/pubs/_h/h-319.pdf, Erişim Tarihi: 21.11.2007
Jones, Jr. J.B., B. Wolf and H.A. Mills. 1991. Plant Analysis Handbook. P.1-213. Micro- Macro Publishing, Inc. U.S.A.
Kacar, B. 1972. Bitki ve Toprağın Kimyasal Analizleri: II. Bitki Analizleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 453
Kacar, B. 1994. Bitki ve Toprağın Kimyasal Analizleri: III. Toprak Analizleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim, Araştırma Ve Geliştirme Vakfı Yayınları No: 3
Kacar, B ve A.V. Katkat. 1998. Bitki Besleme, s.73-496. Uludağ Üniversitesi Güçlendirme vakfı Yayın No:127. VİPAŞ Yayınları: 3. Bursa.
Kacar, B ve A.V. Katkat 1999. Gübreler ve Gübreleme Tekniği. s.489-501. VİPAŞ Yayınları. No.20. Bursa
Kacar, B., A.V. Katkat, Ş. Öztürk 2006. Bitki Fizyolojisi, s.185-186. Nobel Yayın No:848, Fen ve Biyoloji Dizisi:28, 2.Baskı. Ankara
Kaşka, N. 2003. Türkiye’de Ilıman İklim Meyvelerinin Dünü, Bugünü ve Yarını s:1-5. Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. Antalya
Küden, A., Ö. Gezerel ve N. Kaşka. 1992. Farklı Klonal Ve Çöğür Anaçları Üzerine Aşılı Bazı Elma Çeşitlerinin Bitki Besin Madde İçerikleriyle Verim Düzeyleri Arasındaki İlişkiler, s.115-119. I. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. İzmir.
Lindsay, W.L. and W.A. Norwell. 1978. Development of a DTPA Micro Nutrient Soil Test for Fe, Cu, Zn and Mn. Soil Science Soc. Amer. Proc. 42. 421-428 p.
Lott, W.L., J.P. Gallo and J.C. Medaff. 1956. Leaf Analysis Technic İn Coffee Research. Ibec. Research Institute II: p.21-24
Marschner, H. 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants. 2. Ed., p.1-889. Academic Pres, New York.
Middleton, S. and A. McWaters, 2004. Apples and Soil Acidity. http://www2.dpi.qld.gov.au/horticulture/5148.html, Erişim Tarihi: 13.11.2007
Neilsen, D. and P. Toivonen, 2006. Effective P Fertigation Increases Yield and Quality of Fruit in High Density Apple. 18th World Congress of Soil Science July 9-15, 2006 - Philadelphia, Pennsylvania, USA.
http://crops.confex.com/crops/wc2006/techprogram/P17378.HTM, Erişim tarihi: 01.02.2007
Olsen, S.R.,V.Cole, F.S. Watanabe and L.A.Dean. 1954. Estimation of available phosphorusin soils by extraction with sodium bicarbonate. U.S.D.A. Circular no. 939. Washington D.C.
Öz, F., M. Büyükyılmaz ve M. Burak. 1995. Bodur Meyve Yetiştiriciliği s: 1-20. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 73. Yalova
Pratt, P. F. 1965. Methods of Soil Analysis. Part 2. Chemical and Microbiological Properties. Ed. C. A. Black. Amer. Soc. Agr. Inc. Pub. Agron. Series No: 9, Madison, Wisconsin, USA.
Rosen, C.J., 2005. Leaf Analysis as a Guide to Apple Orchard Fertilization. Minnesota Fruit and Vegetable IPM News, Vol.2, Issue 7.
http://www.vegedge.umn.edu/MNFruit&VegNews/Vol2/vol2n7.htm, Erişim Tarihi: 22.02.2007
Schimansky, C. 1981. Der Einfluss Einiger Versuchparameter auf Das Fluxverhalten von 28Mg bei Gerstenkeimpflanzen in Hydrokulturversuchen. Landwirtsch. Forsch. 34:154- 165.
Stıles, W.C. 1994. Nitrogen management in the orchard. In: Peterson, A.B. Stevens, R.G. (ed.) Tree fruit nutrition, p. 41-50. Yakima, WA: Good Fruit Grower.
Verhoeven, B. 1979. Salty soils. Drainage principles and applications. 1. Introductry subjects. Publication 16-Vol. I. International Ins. For Land Reclamation and Improvement ILRI. Wageningen. The Netherlends.
Walker, D.R,. A.H. Hatch and T. Linstrom. 1993. Fertilization of Fruit Crops, Utah Fertilizer Guide, AG 431, p.24-31.
http://extension.usu.edu/files/agpubs/ag431.pdf, Erişim Tarihi: 16.07.2007
Wolf, B. 1971. The Determination of Soils Boron Ekstracts, Plant Material Components, Manures, Waters And Nutrient Solutions. Soil Science and Plant Analysis. 2 (5), p.363- 374 Yapıcı, M. 2000. Elma Yetiştiriciliği.
http://www.tarim.gov.tr/arayuz/10/icerik.asp?efl=uretim/bitkisel/bitkisel.htm&curdir=ureti mbitkisel&fl=yetistiricilik_bilgi/elma/elma.htm, Erişim Tarihi: 18.10.2006
Yelboğa, K. 2007. Sık Dikim Elma Bahçelerinde Gübreleme, s.28-31. Hasad Dergisi, Sayı: 270. ISSN-1302-170