Aydın İPEK, Ali KARABULUT, ÖNDER CANBOLAT, Hatice KALKAN

Değişik altlık materyalinin etlik piliçlerin verim özellikleri ve altlık nemi üzerine etkileri

Bu çalışma etlik piliçlerin verim özellikleri üzerine değişik altlık materyalinin etkilerini ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Altlık materyali olarak tavuk yetiştiriciliğinde yaygın olarak kullanılan talaş, çeltik kavuzu ve samana ilave olarak bunların %50 zeolit ile karıştırılmasından elde edilen materyal kullanılmıştır. Besi süresinin değişik dönemlerine ait (0-2. hafta hariç) canlı ağırlık artışı bakımından kullanılan altlık materyalinin etkisinin önemli olduğu belirlenmiştir (P

Anahtar Kelimeler:

zeolit, canlı ağırlık, kümes hayvanları, büyüme performansı, verim ögeleri, altlık, etlik piliç

The effects of different litter materials on the production traits of broilers

This study was carried out to determine the effects of different litter materials on the production traits of broilers and litter moisture. Woodshaving, rice husk and wheat straw which are widely used at poultry production and their 50% mixtures with zeolyte were used as litter material. It was de-termined that effect of litter material was important with respect to live weight gains at different stages of fattening period (P< 0.01). The highest live weight gain 6 wk of age were found of wheat straw, wheat straw+zeolyt groups, whereas the lowest were found at the groups at rice husk, rice husk +zeolyte. It was determined that the zeolyte addition to the litter materials has not a significant effect on live weight gains. The best feed conversion ratios were determined at wheat straw, wheat straw+zeolyt groups, while worse the were observed at rice husk rice husk+zeolyte groups (P<0.01). The best feed convertion ratios were determined at wheat straw, wheat straw+zeolyte groups, while the worst were observed at rice husk and rice husk+zeolyte groups (P< 0.01).At the end of the trial the differences between the viability of groups were found significant with Khi-square analyses (P< 0.05). The litter moisture values obtained in the groups during trial period were generally below 40%. There were effect of zeolyte supplementation was not determined on the reduction of litter moisture level.

Keywords:

zeolites, liveweight, poultry, growth performance, yield components, litter, broilers,

___

Altan, A., Ö. Altan, A. Alçiçek, M. Nalbant, ve Y. Akbaş, 1998. Tavukçulukta Doğal Zeolit Kullanımı: 1. Altlığa Zeolit İlavesinin Etlik Piliç Performansı Altlık Nemi ve Amonyak Konsantrasyonu Üzerine Etkileri. Ege Üniv. Zir. Fak. Derg., 35: 1-2-3, 9-16. Andrews, L.D., L.K.Stamps, R.W. Moore, and L.A.Newbery,1993. Effect of Different Floor Types and Level of Washing of Waters on Broiler Performance and Bacteria Count of Drinking Water. Poult. Sci., 72: 1224-1229. Brake, Y.D., C.R. Boyle, T.N. Chamblee, C.D. Schultz, and E.D. Peebles, 1992 Evaluation of the Chemical and Physical Properties of Hardwood Bark Used as a Broiler Litter Material. Poult. Sci., 71: 467-472. Carlie, F.S., 1984. Ammonia in Poultry Houses. A Literature Review. World’s Poult. Sci., 40: 99-113. Coleman, M.A.,1987. Reusing Litter: Advantages and Disadvantages. Poult. Int., April, 52-58. Çam, M.A., ve M. Sarıca, 1996. Broiler Üretiminde Farklı Altlık Materyallerinin Performansa ve Altlık Özelliklerine Etkileri. O.M.Ü. Zir. Fak. Derg., 11(2): 149-161. Dikov, T., G. Petkov, and B. Baikov, 1988. Incorporation of Zeolite in the Litter of Broiler Houses. Veterinarna-Sbirka 86: 9-10, 26-28. Jarge, M.A., J.S. Resende, R.L. Olivera, and A.A. Teixeira, 1991. Presence of Coliforms in Broiler Litter Consisting of Wood Shavings Treated With Sodium Hydroxide. Poultry Abstracts, No: 3091, 17 (11-12) 386. Koçak, Ç., 1991. Etlik Piliç Üretimi. Bilgehan Matbaası. İzmir. Lien, R.J., D.E. Conner, and S.F. Bilgili, 1990. Comparision of Recycled Paper Chips to Pine Shavings for Use as Broiler Litter. Poult. Sci. Meeting, Virginia. Malone, G.W., and G.W. Chaloupka, 1982. Evaluation of Shreded Newspaper as Litter Materials Under Various Broiler Management Programs. Poult. Sci., 61: 1385 (Abstr). Minitab Reference Manuel. April, 1989. Mutaf, S., T. Gönül ve Ö. Yavaş, 1977. Etlik Piliç Üretiminde Çeşitli Yataklık Materyali ile Bunların Karışımlarının ve Izgaranın Verim Özelliklerine Etkileri. TÜBİTAK VI. Bilim Kongresi Vet. Hayv. Araş. Grubu Tebliğleri. Ankara, s 637-643. North, M.O., and D.D. Bell, 1990. Commercial Chicken Production Manuel. Fourth Edition, Pup. Nostrand Reinhold. Poyraz, Ö., K. İşcan, A. Nazlıgül, ve Y. Deliömeroğlu, 1990a. Broyler Yetiştiriciliğinde Altlık Tipinin ve Altlığın Tekrar Kullanılmasının Performans Üzerine Etkisi: I. Altlık Tipinin Broyler Performansı Üzerine Etkisi. Ankara Üniv. Vet. Fak. Derg., 37 (2): 233-244. Poyraz, Ö., M. Özçelik, ve S. Çep, M.E. Bahadıroğlu, 1990b. Broiler Üretiminde Altlık Olarak Diatomik Kullanma Olanakları. Ankara Üniv. Vet. Fak. Derg., 37 (2): 45-47. Proudfoot, F.G., and Hulan, H.W., 1983. Oat Hulls as Broiler Litter. Poult. Digest., March:150 (Abstr). Reece, F.N., D.D. Lott, and J.W. Deeton, 1980. Ammonia in the Atmosphere During Brooding Affects Performance of Broiler Chickens. Poult. Sci., 59: 486-488. Sarıca, M., E. Selçuk, 1993. Yerde Yetiştirilen Bıldırcınların (Coturnix coturnix japonica) Çeşitli Verim Özellikleri Üzerine Değişik Altlık Materyallerinin Etkileri. Doğa Turk. J. of Vet. and Anim. Sci., 17: 133-138. Sarıca, M., K. Saylam, F. Öner, ve N. Karaçay, 1996. Altlığa Zeolit İlavesinin Etlik Piliçlerde Büyüme ve Altlık Özelliklerine Etkileri. Hayvancılık’ 96 Ulusal Kongresi. 18-20 Eylül 1996, İzmir, s 346-351. Uddin, Z., H.S. Nakaue, and L.W. Mirosh, 1992. Comparison of Sodium Bisulfate (NaHSO4) and Ferrous Sulfate (FeSO4) Applications on Broiler Litter on Subsequent Broiler Performance and House Atmospheric Ammonia (NH3) Level. Poult. Sci. Supplement (1); SPSS Abstracts: 98, No: 294. Weaver,W.D., R.Meijerhof, 1991.The Effect of Different Levels of Relative Humidity and Air Movement on Litter Conditions, Ammonia Levels, Growth and Carcass Quality for Broiler Chickens. Poult. Sci., 70: 746-755. Yalçın, S., A. Altan, Ç. Koçak, 1995. Etlik Piliç Üretiminde Eski Yataklığın Yeniden Kullanılması Olanakları. YUTAV Uluslararası Tavukçuluk Fuarı ve Konferansı. İstanbul, s 436-446.