Gürsel DELLAL, Fatin CEDDEN, Ali Murat TATAR

Ile de France (IF) x Akkaraman (AK) ($G_1$) melezi erkek kuzularda besi, kesim ve karkas özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar

Bu araştırma, Ile de France (IF) x Akkaraman (AK) ($G_1$) melezi erkek kuzularda gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, besi özellikleri, besi özellikleri ile kesim ve karkas özellikleri, kesim özellikleri ile karkas özellikleri ve karkas özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar hesaplanmıştır.

The phenotypic correlations between fattening, slaughtering and carcass characteristics of ile de France (IF) x White Karaman (WK) ($B_1$) crossbred male lambs

This research was carried out in Ile de France (IF) x White Karaman (WK) ($B_1$) male lambs. In the research, the phenotypic correlations were calculated among fattening and carcass characteristics, between fattening and slaughtering, fattening and carcass, slaughtering and carcass characteristics

PDF

___

Bogner, H. and P. Matzke, 1969. Fleischkunde Für Tierrzüchter. BŞY - Verlagsesellschaft. Basel. Wien.
Düzgüneş, O., T. Kesici ve F. Gürbüz, 1993. İstatistik Metodları. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları 1291, Ders Kitabı. No:369,S.218.
Eliçin, A., M. D. Okuyan, Y. Yücelen ve H. Çuvalcı, 1974. Sütten kesilmiş kuzuların entasıif besisinde farklı besin maddeleri oranlı rasyonların etkileri üzerinde araştırmalar. II. Karkas ve karkas özellikleri üzerine etkileri. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yıl. 24, (1-2)266-278
Eliçin, A. ve R. Okuyan, 1975. Entansif besiye alınan karkas özelliklerine farklı enerji düzeylerinin etkileri üzerinde araştırmalar. Ziraat Fak. Yıllığı, 25 (3) 557-560.
Eliçin, A., F. Cengiz ve M. Ertuğrul, 1986. Rantabl koyun yetiştiriciliğinde yeni yetiştirme teknikleri. Batı Akdeniz Bölgesi I. Hayvancılık Semineri. Akdeniz Üniv. Ziraat Fak. 26 - 28 Kasım. 5. 86-103. Antalya.
Karaca, O. ve C. Sarıca, 2000. Acıpayam kuzularının besi ve karkas özelliklerine ait fenotipik ve genetik parametreler. Tr. y J. of Veterinary and Animal Sci., 14,195-206.
Stefanescu, C, V. Alexoiu and A. Ursescu, 1968. Some carcass indices of plas merino lambs. Anim. Bree. Abst., 36, 605-3666.
Slana, O. and J. Halada, 1973. Evulation of lamb carcass quality in the principle sheep breeds in Czeshoslavakis. Anim. Bree. Abst., 42,169 S. 1451.
Taşkın, T., M. Kaymakçı, M. Özder ve H. Atıl, 1999. S x BL x M melezi kuzularda besi ve karkas özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar. Tr. J. Of Veterinary and Animal Sci., 23, 203 - 208.
Thwaites, C. J., N. T. M. Yeates and R. F. Poque, 1964. Objective appraisal of intact lamb and mutton carcasses. J. Agric. Sci., 63, 415-420.
Yavuzer, Ü. 1989. Entansif besiye alınan Akkaraman ve İle de France x Akkaramn (F1 erkek kuzularında çeşitli kesim ve karkas özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar ve bunlardan yararlanma olanakları. Ankara Üniv. Fen Bil.Enst. Yüksek Lisans Tezi. Ankara.