Elif ATSAN, Abdullah ÇAĞLAR

Dondurmanın Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Farklı Emülgatörlerin Etkisi

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2008-Cilt: 39 - Sayı: 1

75-81

Dondurma, mono-di gliserid, lesitin, emülgatör

13473

Benzer Makaleler

Dondurmanın Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Farklı Emülgatörlerin Etkisi

Research in Agricultural Sciences

Elif ATSAN, Abdullah ÇAĞLAR

Düşük Yağ Oranlı Kahramanmaraş Tipi Dondurma Üretiminde Farklı Emülgatörlerin Kullanımının Dondurmaların Özellikleri Üzerine Etkileri

Gıda

Mehmet GÜVEN, Oya Berkay KARACA, Kurban YAŞAR

GENEL PEDİATRİ ÜNİTESİNDE AMPİRİK MONO/KOMBİNE ANTİBİYOTİK UYGULAMALARI VE İLİŞKİLİ FAKTÖRLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ: KESİTSEL RETROSPEKTİF ÇALIŞMA Evaluation of Empirical Mono / Combined Antibiotherapy Consumption and Related Factors in General Pediatric Ward: A Cross-Sectional Retrospactive Study

Bozok Tıp Dergisi

Turgay ÇOKYAMAN, Taylan ÇELİK, Fatih BATTAL

The scientific basis of management of small and single-industry towns

A. Âsaui atyndaġy Halyk̦aralyk̦ k̦azak̦-tùrìk universitetìnìn̦ habaršysy

B.s. MYRZALİYEV, L.t. TAYZHANOV

Bir Güney Etiyopya Devlet Hastanesinde Antihipertansif İlaçların Potansiyel İlaç-İlaç Etkileşimi ve Reçete Yazma Modelleri

Cukurova Medical Journal

Fanta FUFA, Dereje MİRKANO, Ramenjiredi TİPATHİ

Preparation, Spectroscopic Studies and Biological Activity of Mono-organotin(IV) Derivatives of Non-Steroidal Anti-inflammatory Drugs

Turkish Journal of Chemistry

Azra JALAL, Saira SHAHZADI, Khadija SHAHID

YAĞ ASİTLERİNİN MONO- VE DİLİSERİTLERİNİN ÜRETİMİ, KULLANIMI, SAĞLIĞI ETKİSİ VE ANALİZİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME

Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi

Hasan Hüseyin KARA, Yasemin BOR

Benzoik Asit Bazlı Yeni Azo Boyar Madde Sentezi ve Teorik Hesaplamaları

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi

Çiğdem KARABACAK ATAY, Mehmet ULUTÜRK