BİLGE GÖZENER, Murat SAYILI

Adana İli Çukurova İlçesinde Salça Tüketim Tercihleri ve Tüketimi Etkileyen Faktörler

Sauce Consumption Preferences and Affecting Factors in Çukurova District of Adana Province

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2014-Cilt: 31 - Sayı: 3

56-66

Biber salçası, domates salçası, faktör analizi, tüketim

Papper sauce, tomato sauce, factor analysis, consumption.

5631