Cihan SEÇİLMİŞ, Esra SOYDAN

Türkiye’de Gastronomi Turizminin Geliştirilmesine Yönelik Paydaş Görüşleri Üzerine Nitel Bir Araştırma

A QUALITATIVE RESEARCH ON THE VIEWS OF THE STEKHOLDER IN ORDER TO DEVELOP GASTRONOMY TOURISM IN TURKEY

Ufuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2020-Cilt: 9 - Sayı: 17

69-96

Gastronomik değer, Gastronomi turizmi, Türk mutfağı, Paydaş görüşleri

Gastronomic value, Gastronomy tourism, Turkish Cousine, Stakeholder views

11473