Salim İBİŞ

GASTRONOMİ VE İNOVASYON İLİŞKİSİ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR DEĞERLENDİRME

A Conceptual Evaluation on the Relationship between Gastronomy and Innovation

Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi

2022-Cilt: 5 - Sayı: 2

288-298

Turizm, Gastronomi, İnovasyon

Turizm, Gastronomi, İnovasyon

8717