2022 Cilt: 5 - Sayı: 2
İÇİNDEKİLER
TURİZM İŞLETMESİ YÖNETİCİLERİNİN YÖRESEL YEMEK BEKLENTİSİ ÜZERİNE NİTEL ARAŞTIRMA: BARTIN İLİ ÖRNEĞİ
Nurettin AYAZ, Yeliz KÖSE
LEZZET VE LEZZETİN BİLİMİ: MUTFAK ŞEFLERİNİN LEZZET ALGILARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Cansu AĞAN, Murat DOĞAN
SAĞLIK TURİZMİ KAPSAMINDA AŞI TURİZMİNE GENEL BAKIŞ: COVID-19 PANDEMİSİ SÜRECİ ÖRNEĞİ
Oğuz ÇAM, Hakkı ÇILGINOĞLU
SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM HAREKETLİLİĞİNDE YEREL GIDALARIN ÖNEMİ ve REKABET AVANTAJI (KAVRAMSAL BİR ANALİZ)
Özkan SÜZER, Murat DOĞDUBAY
SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ
İrfan YURT, Beril BAYRAKLI
GASTRONOMİ VE İNOVASYON İLİŞKİSİ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR DEĞERLENDİRME
Salim İBİŞ
TÜRKİYE’DE YAYLA TURİZMİ ÜZERİNE YAPILMIŞ LİSANSÜSTÜ ARAŞTIRMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
Ceyhun AKYOL, İsmail ÇALIK
SİVAS ARKEOLOJİ MÜZESİNDE BULUNAN LAHİT FORMLU RÖLİKERLER
A. Nazlı SOYKAN
15b 3.7b
Arşiv
Cilt: 6 Sayı : 1
Cilt: 6 Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 3
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 3
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 2 - Sayı : 1
Cilt: 1 - Sayı : 3
Cilt: 1 - Sayı : 2
Cilt: 1 - Sayı : 1