Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
62-76
Starter kültür, Fermente Süt Ürünleri, Fermente Gıda, Sağlık
PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANILAN STARTER KÜLTÜRLER
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Farklı starter kültür kullanımının yoğurtların tekstürel ve viskozite özelliklerine etkisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ecem AKAN, Oktay YERLİKAYA, Derya SAYGILI, Özer KINIK
Kültür Olgusunun Anlamları ve Kültürün İngilizce Sınıflarına Entegre Edilmesi
Bayterek Uluslararası Akademik Araştırmalar Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Uluslararası Sağlık Yönetimi ve Stratejileri Araştırma Dergisi
Ebeveynler ve Online Sağlık Bilgisi Arama Davranışı: Sağlık Okuryazarlığı Kapsamında Bir İnceleme
Lactic acid bacteria used in the production of fermented foods