CAVİT ARSLAN

Kaya kekliği (Alectoris graeca) rasyonlarına farklı düzeylerde probiyotik ilavesinin büyüme performansına etkisi

Bu araştırına, Kaya Kekliği rasyonlarına farklı düzeylerde probiyotik ilavesinin, büyüme performansı üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, 51 adet bir günlük yaşta Kaya kekliği civcivi kullanılmıştır. Keklikler her grupta 17 civciv bulunan 3 gruba ayrılmıştır. Gruplardan biri araştırma süresince karma yemle beslenirken (Kontrol), diğer gruptakilerin karma yemlerine % 0.15 yada % 0.30 düzeyinde probiyotik (Lactobacillus bulgaricus) ilave edilerek beslenmişlerdir. Araştırma, ilk 6 haftası başlangıç dönemi, son 6 haftası büyütme dönemi olmak üzere 12 hafta sürdürülmüştür. Araştırma sonunda kontrol, % 0.15 ve % 0.30 pıobiyotik içeren gruplarda canlı ağırlıklar sırasıyla; 358.5, 369.1 ve 371.0 g (P>0.05), ortalama günlük canlı ağırlık artışı 4.12,4.25 ve 4.27 g olarak bulunmuştur (P>0.05). Aynı sıraya göre kümülatif yem tüketimi 2048.62, 1886.64 ve 1771.56 g, ortalama yemden yararlanma oranı 6.89, 5.96 ve 5.32 kg/kg olarak belirlenmiştir. Sonuç olarak, Kaya kekliği ra.ayonlarına % 0.15 ve % 0.30 düzeyinde probitotik ilavesinin, canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışını etkilemediği, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranında rakamsal bir iyileştirmeye sebep olduğu belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

keklik, Alectoris graeca, probiyotikler, büyüme performansı, yemleme, yem tüketimi, yemden yararlanma, yem alımı, ağırlık artışı, vücut ağırlığı, yem bileşimi tablosu, kuşlar

Effect of different levels of probiotic supplementation in diet on growth performance of rock partridge (Alectoris graeca)

This study was conducted to determine, effect of different levels of probiotic supplementation in diet on growth performance of rock partridge. Totally 51 rock partridge chicks were used in the experiment. They were divided into 3 groups each containing 17 chicks. During the experimental period, one of the groups was fed only concentrate (Control), the other groups were fed either 0.15 or 0.30 % probiotic (Lactobacillus bulgaricus} supplemented concentrate. The experimental period lasted for 12 weeks, the first 6 weeks as starter period and the last 6 weeks as grower period. At the end of the study live weight and average daily.live weight gain were found to be 358.5, 369.1 and 371.0 g (P>0.05) and 4.12, 4.25 and 4.27 g (P>0.05) in contiol, 0.15 and 0.30 % probiotic groups, respectively. Cumulative feed , consumption and average feed conversion were found to be 2048.62, 1886.64, 1771.56 g and 6.89, 5.96, 5.32 kg/kg, respectively. It was concluded that probiotic supplementation in partridge diet did not affect live weight and live weight gain, but numerically improved feed intake and feed conversion.

Keywords:

partridges, Alectoris graeca, probiotics, growth performance, feeding, feed consumption, feed conversion efficiency, feed intake, weight gain, body weight, feed composition tables, birds,

PDF

___

1 Çetin O. Kırıkçı K, Gülşen N: Farklı bakım şartlarında Kınalı Kekliklerin (A. chukar) bazı verim özellikleri. SÜ Vet Bil Derg. 13 (2): 5-10. 1997.
2 Kırıkçı K. Tepeli C, Çetin O, Günlü A, Yılmaz A: Farklı barındırma ve aydınlatma şartlarında Kaya Kekliklerinin (A. graeca) bazı verim özelliklen. SÜ Vet Bil Derg, 15 (1): 15-22, 1999.
3 Çetin O: Farklı kesim yaşlarında Kaya Kekliklerinin (A. graeca) büyüme, besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. Tavukçuluk Araş Derg. 2: 41-44. 2000.
4 Arslan C, Garip M, Yılmaz A, Kırıkçı K: Farklı oranlarda prolein içeren rasyonlarla beslenen kaya kekliklerinde (Alectoris graeca) büyüme özellikleri. SÜ Vet Bil Derg. M (2): 127-130. 2001a.
5 Arslan C, Garip M, İnal F: Mısır ve buğdaya dayalı keklik yemlerine enzim ilavesinin büyüme performansı ve karkas özellikleri üzerine etkisi. Tavukçuluk Araş Derg. 3( 1): 42-46. 2001b.
6 Alp M, Kahraman R: Pıobiyotiklerin hayvan beslemede kullanılması. İÜ Vet Fak Derg. 22 (1): 1-8. 1996.
7 Leeson S, Summers JD: Commercial poultry nutrition. Second Ed. University Books. Guelph. Ontario. 1997.
8 Barrow PA: Probiotics for chickens. Pages 225-257 in: Probiotics. R Fuller, ed. Chapman and Hall. London. UK. 1992.
9 MontesAJ. PughDG: The use of probiotics in food-animal practice. Vet Med March. Page: 282-288. 1993.
10 Roth FX, Kırhgessner M: Nutritive effects of Streptococcus faecium (strain M 74) in broiler chicks. Arc Fiir Gepugelk. 50: 225-228. 1986.
11 Yeo J, Kim K: Effect of feeding diets containing an antibiotic, a probiotic. or yucca extract on growth and intestinal urease activity in broiler chicks. Poult Sci. 76 (2): 381-385,1997.
12 Jin LZ, Ho YW, Abdullah N, Jalaludın S: Growth performance, intestinal microbial population, and serum cholesterol of broilers fed diets containing Lactobacillus cultures. Poult Sci.ll (9): 1259-1265, 1998.
13 Arslan C. Saatçi M: Effects of probiotic on Japanese quails administered either as a feed additive or by drinking water on perfonmance and blood parameters in Japonese quails. Arch Für Ceflugelk. 2004 (Baskıda).
14 Alp M, Kahraman R, Kocabağh N, Eren M, Şenel HS: Lactiferm-L5 ve bazı antibiyotiklerin broyler performansı, abdominal yağ ve ince bağırsak ağırlığı ile kan kolesterolüne etkileri. İÜ Vet Fak Derg, 19 (2): 145-157, 1993.
15 Kahraman R, Alp M, Kocabağh N, Irmak G, Şenel H.S: The effects of Fastrack (and sodium bicarbonate on performance of broilers. TrJ Vet Anim Sci. 20. 383-386.1996.
16 Kahraman R, Özpınar H, Abaş İ, Eseceli H, Bilal T, Kutay HC: Effects of probiotic and antibiotic on performance of broilers. Arch Fiir Geflugelk. 64 (2): 70-74. 2000.
17 Yalçın S, Önol AG, Şehu A, Onbaşılar I: Bıldırcın besisinde enzim, probiotik ve antibiyotik kullanılması. AÜ Vet Fak Derg. 47. 351 -360. 2000.
18 Gıll C: Probiotics. Feed International. November, pp.9-10. 1988.
19 NRC: Nutrient Requirement of Poultry. Washington. D.C. 1984.
20 AOAC: Official Methods of Analysis 14th edn. Ed by Sidney Williams, Arlington. Virginia 22009 USA 73, 1984.
21 SPSS FOR WINDOWS: 6.0.1 SPSS inc. 1993.
22 Mohan B, Kadırvel R, Natarajan A, Bhaskaran M: Effect of probiotic supplementation on growth, nitrogen utilisation and serum cholesterol in broilers. Br Poult Sci, 37 (2): 395-401. 1996.
23 Mastbaum I, Yossilewitsh I, Grımberg M, Kedem M, Viola S. Rand N, Dvorin A, Nov Y. Lıtman M: Effects of the probiotic "Primalac" on broilers administered either as a feed additive or in the drinking water, ll th European Symposium on Poultry Nutrition. August 24-28. Faaborg-Denmark. 1997.
24- Watkins BA, Kratzer FH: Effect of oral dosing of Lactobacillus strains on gut colonisation and liver biotin in broiler chicks. Poult Sci, 62. 2088-2094, 1983.