Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi

2023 Cilt: 5 Sayı: 1

1,307 625

İÇİNDEKİLER

İSLAM FIKHINA GÖRE NEBİZ VE NEBİZE BENZEYEN İÇECEKLER İLE SIVI GIDA MADDELERİNE BİLİMSEL YAKLAŞIM

Adem ELGÜN

335 200

HELAL KONSEPTLİ OTEL İŞLETMELERİ İÇİN HELAL TESİS KULLANIM KILAVUZU ÖNERİSİ

Orhan BATMAN, Emrah TAŞARER, Vildan SARICA

319 136

TAVUK ETİ ÜRETİMİNDE HELAL KRİTİK KONTROL NOKTALARI

Ali BATU

312 128

BİR ÇEŞNİ KAYNAĞI OLARAK KIRMIZI PANCAR SİRKESİ: ÜRETİMİ VE ÖZELLİKLERİ

Harun DIRAMAN, Damla KARATAŞ, Senem GUNER, Teslime EKİZ ÜNSAL

341 161
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 2019
  • Yayıncı: İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi

8b 6.8b

Arşiv

Arşiv