MALEZYA’NIN HELAL GIDA SERTİFİKASYONUNDAKİ ROLÜ

Mehmet Ali FINDIK

GIDA SANAYİNDE KULLANILAN KIL FIRÇALARIN ORİJİNİNİN TESPİTİ

Esra AVCI, Mine ERDEM BÜYÜKKİRAZ, Zülal KESMEN, Hasan YETİM

GENÇ TÜKETİCİLERİN HELAL SERTİFİKASI KONUSUNDA FARKINDALIĞI VE BUNUN GIDA TERCİHİ ÜZERİNE ETKİLERİ: KAYSERİ İLİ ÖRNEĞİ

Mükerrem AKBULUT, Şule DAŞTAN, Emrah CAN, Oya SİPAHİOGLU

HELAL GIDA KAPSAMINDA GIDA AMBALAJ VE KAPLAMA MADDELERİNİN İNCELENMESİ

Şefik TEKLE, Osman SAĞDIÇ

İNSAN YETİŞTİREN ODAK OLARAK AKADEMİK ETİĞE BİR BAKIŞ

Hayri COŞKUN

BİTKİSEL YAĞLARDA TAĞŞİŞ BELİRLEME METOTLARI: FOURIER DÖNÜŞÜMLÜ KIZILÖTESİ (FTIR) SPEKTROSKOPİSİ

Necattin Cihat ICYER, M. Zeki DURAK