2019 Cilt: 34 - Sayı: 2
İÇİNDEKİLER
Farklı Oranlarda Keçi ve İnek Sütü Kullanılarak Üretilen Dondurmaların Depolama Süresince Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerindeki Değişimler
Çağla Özbek, Nuray Güzeler, Leyla Doğdu
Sığır Yetiştiriciliğinde Stressiz ve Güvenli Sığır Yönlendirme
Serap GONCU
Etlik Piliç Üretiminde Civciv Kalitesini Etkileyen Faktörler ve Kalite Sınıflandırılmasında Kullanılan Kalitatif Parametreler
Murat DURMUŞ, Hasan Rüştü KUTLU
Rafinasyon İşlem Basamaklarının Ayçiçek Yağının Yağ Asidi, Sterol ve Uçucu Bileşen Kompozisyonuna Etkisi
Aslı YILDIRIM, Özlem ERDOĞDU, Aslı YORULMAZ
Dikenli Kabağın In Vitro Rejenerasyonu Üzerine Çalışmalar
İlknur KÜLAHLIOĞLU ÇEĞİL, Sebahattin ÇÜRÜK
Causal Linkages between Flood Hazards and Food Insecurity: Evidence from Nigeria
Felix ACHOJA, O’raye Dicta OGISI, Daniel Chukwujioke OKEKE
Bazı Doğal Antioksidanların Et ve Et Ürünlerinde Heterosiklik Aromatik Amin Oluşumu Üzerine Etkileri
Beyza ERDOĞAN, Özgül ÖZDESTAN OCAK
Bir Gıda Koruma Yöntemi: Işınlama
Nurdan AKAKÇE, Füsun Nebiye ÇAM
Doğu Akdeniz Bölgesi Ballarının Pestisit ve Naftalin Kalıntılarının LC/MS/MS ve HS-SPME GC/MS Teknikleriyle Belirlenmesi
Cengiz MUKU, Gamze GÜÇLÜ, Serkan SELLİ
Adana’da Trabzon Hurması Bahçelerinde Portakal Güvesi [Cryptoblabes gnidiella Milliere, 1867 (Lepidoptera: Pyralidae)]’nin Popülasyon Değişimi, Zarar Oranı ve Mücadelesi
Naime Zülal ELEKCİOĞLU
Güneş Enerjili Kurutucuda Kurutulan Elma Dilimlerinin Kurutma Koşullarının RSM ile Optimizasyonu
Zehra Yıldız, Leyla GÖKAYAZ
Çukurova Koşullarında Mısır Bitkisinde Bitkide Azot ve Verim İlişkileri
Gülden KOCA, Hayriye İBRİKÇİ
Kârlı Besicilik için Sığır Davranış Özelliklerinin Sürü Yönetiminde Kullanımı
Serap GÖNCÜ, Sibel BOZKURT
21.1b 15.5b
Arşiv
Cilt: 38 Sayı : 1
Cilt: 37 - Sayı : 1
Cilt: 37 - Sayı : 2
Cilt: 37 Sayı : 2
Cilt: 37 Sayı : 1
Cilt: 36 - Sayı : 1
Cilt: 36 - Sayı : 2
Cilt: 36 Sayı : 2
Cilt: 35 - Sayı : 2
Cilt: 35 - Sayı : 1
Cilt: 34 - Sayı : 2
Cilt: 34 - Sayı : 1
Cilt: 33 - Sayı : 1
Cilt: 33 - Sayı : 2
Cilt: 32 - Sayı : 1
Cilt: 32 - Sayı : 2
Cilt: 31 - Sayı : 1
Cilt: 31 - Sayı : 2
Cilt: 31 - Sayı : 3
Cilt: 30 - Sayı : 2
Cilt: 30 - Sayı : 1
Cilt: 29 - Sayı : 2
Cilt: 29 - Sayı : 1