2019 Cilt: 34 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
Kakao Yağı ve Alternatif Üretimi
VASSIRIKI CISSE, Fahri YEMİŞÇİOĞLU
Mikroenkapsüle Probiyotik ve Sinbiyotiklerin Antibakteriyel Etkisi
Zerrin ERGİNKAYA, Gözde KONURAY, Melek HARMANCI, Gözde KESEN, Nagihan METE
Peyniraltı Suyu Tozu Kullanılarak Üretilen Kefir Yoğurdunun Depolama Süresince Bazı Özellikleri
Mustafa Kadir ESEN, Nuray GÜZELER
Ceviz ve Bademde Prune dwarf virus, Prunus necrotic ringspot virus ve Cherry leaf roll virus Yoğunluklarının Mevsimsel Değişimi
Mahmut YEGÜL, Saadettin BALOĞLU
Sumak ve Önemli Biyolojik Etkileri
Fatma Zerrin SALTAN, Duygu ÜNDER
Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Dış Yapı Özelliklerine Göre Değerlendirilmesi
Gökhan GÖKÇE
Doğal Katkı Maddelerinin Bitkisel Yağların Stabilitelerine Etkileri
Selin ŞAHİN SEVGİLİ
20.9b 15.3b
Arşiv
Cilt: 38 Sayı : 1
Cilt: 37 - Sayı : 1
Cilt: 37 - Sayı : 2
Cilt: 37 Sayı : 2
Cilt: 37 Sayı : 1
Cilt: 36 - Sayı : 1
Cilt: 36 - Sayı : 2
Cilt: 36 Sayı : 2
Cilt: 35 - Sayı : 2
Cilt: 35 - Sayı : 1
Cilt: 34 - Sayı : 2
Cilt: 34 - Sayı : 1
Cilt: 33 - Sayı : 1
Cilt: 33 - Sayı : 2
Cilt: 32 - Sayı : 1
Cilt: 32 - Sayı : 2
Cilt: 31 - Sayı : 1
Cilt: 31 - Sayı : 2
Cilt: 31 - Sayı : 3
Cilt: 30 - Sayı : 2
Cilt: 30 - Sayı : 1
Cilt: 29 - Sayı : 2
Cilt: 29 - Sayı : 1