Hayvansal dokularda tetrasiklinlerin saptanmasında ektraksiyon ve ince tabaka krromatografisi yöntemlerinin karşılaştırılması

Yem katkısı ve tedavi amacı ile kullanılan Tetrasiklinlerin et, böbrek, karaciğer örneklerinde yasal olarak izin verilen düzeyini (100 pg/ g) saptayacak ekstraksiyon ve ince-tabaka kromatografisi yöntemleri karşılaştırılmışım Her üç doku örneğinde MALISCH ekstraksiyon yöntemi ve yüksek-performanslı ince-tabaka kromatografisi (HPTLC) yöntemi yasal düzeyi belirlemek için uygun bulunmuştur.

A comparison of extraction and thin-layer chromatographic methods for the detection of tetracycline residues in animal tissues

Tetracycline antibiotics are most widely applied antibiotics for the treatments of animal and feed additives. Extraction and thin-layer chromatographic methods are compared for measuring legal residue level of tetracyclines (100 ug/g) in meat, kidney and liver. MA-LISCH extraction methods and high-performance thin-layer chromatography methods are found proper for legal residue level in animal tissues.

___

Gıda-Cover
  • ISSN: 1300-3070
  • Yayın Aralığı: Yılda 6 Sayı
  • Başlangıç: 1976
  • Yayıncı: Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR
Sayıdaki Diğer Makaleler

Vişne ve Nar Suyu ve Konsantratlarında Antosiyaninlerin Degradasyonu

Narmela ASAFI, Bekir CEMEROĞLU

Hayvansal Dokularda Tetrasiklinlerin Saptanmasında Ekstraksiyon ve İnce Tabaka Kromatografisi Yöntemlerinin Karşılaştırılması

Nursel Develi IŞIKLI, Sevgi GÖKTÜRK

Gıda Sanayiinde Hızlı Viskozite Test (HVT) Cihazının Kullanımı

İsmail Sait DOĞAN

Buğdaydan Elde Edilen Suda Çözünmeyen Pentozan Katkısının Ekmeğin bazı Özelliklerine Etkisi

Emine DENLİ, Recai ERCAN

Malatya'da Yetiştirilen Bazı Kızılcık Çeşitlerinin Nektara İşlenmeye Uygunluklarının Belirlenmesi Üzerinde bir Araştırma

Mustafa DİDİN, Asiye KIZILASLAN, Hasan FENERCİOĞLU

Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları

Hülya KAPTAN

Malatya' da yetiştirilen bazı kızılcık çeşitlerinin nektar' a işlenmeye uygunluklarının belirlenmesi üzerinde bir araştırma

Mustafa DİDİN, Hasan FENERCİOĞLU, Asiye KIZILASLAN

Hayvansal dokularda tetrasiklinlerin saptanmasında ektraksiyon ve ince tabaka krromatografisi yöntemlerinin karşılaştırılması

Develi Nursel IŞIKLI, Sevgi GÖKTÜRK

Çeşitli Hayvansal Gıdalarda Enterobacteriaceae Üyelerinin Varlığı

Malihe R. NOVEİR, Hilal B. DOĞAN, A. Kadir HALKMAN

Tarımsal Savaşımda Kullanılan Kimyasalların Üzüm ve Şarap Kalitesi ile Şaraplarda Bazı Ağır Metal İçerikleri Üzerine Etkileri

Nilgün Göktürk BAYDAR, R. Ertan ANLI, Murat AKKURT