Nihat TEKEL, Deniz ŞİRELİ, M. Aydın KETANİ, Hakan SAĞSÖZ, Berna Güney SARUHAN

The Effect of different feedings on Histochemical and Histometric Analysis of Awassi race lamb skin

Koyun yetiştiriciliğinde et, süt ve yapağı verimi ön planda tutulmakta ve bu verimlerin artırılması yönünde çalışmalar sürdürülmektedir. Bu çalışmadaki amacımız, farklı beslenme uygulanmış İvesi ırkı kuzularda deri ve kıl folliküllerindeki histolojik ve histometrik değişimleri ortaya koymaktır. Çalışmada materyal olarak Güneydoğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen 24 adet 2.5 aylık tekiz erkek İvesi kuzular kullanıldı. Hayvanlar her grupta 8 adet olacak şekilde üç gruba ayrıldı ve 75 gün süre ile bakım ve beslenme uygulandı. I. grup sadece anne sütü, II. grup anne sağıldıktan sonra memede kalan sütle, III. Grup ise anne sütü ile beraber kaba yem ile beslenmiştir. Deri ve kıl foliküllerindeki histolojik ve histometrik farklılıklar belirlendi. Sonuç olarak, gruplar arasında bağdoku iplikleri dağılımı ve yoğunluğu bakımından herhangi bir farklılığın olmaması beslenmenin bu yönde etkili olmadığını, ancak anne sütü ile beslenen grupda en kalın dermis katmanının ve daha az sayıda kıl folliküllerinin varlığı, dericilik sanayisinde istenilen bir kalite kriteri olduğunu söyleyebiliriz.

Farklı beslenme uygulanmış İvesi ırkı kuzu Derilerinin histokimyasal ve histometrik incelenmesi

In sheep breeding, meat, milk and wool yields are sought after and therefore studies are conducted to increase these yields. Our purpose in this study was to reveal histological and histometric changes in hair follicles and skin of Awassi lambs which were subject to different feedings. In the study, 24 male, 2.5 months old, Awassi lambs breeding in the Southern Anatolia Agricultural Research Institute were used as the material. Animals were divided into three groups (1st group feed with only mothers milk, 2nd group feed with milk remaining in the mammary gland after mother’s milk was drawn and 3 rd group feed with mother milk and raw feed ), group containing 8 animals each. Animals were cared and fed for 75 days. Histological and histometric differences between the groups were determined. In conclusion, there was no difference in terms of the distribution of the connective tissue fibers and the density between the groups, for this reason, nutrition is not effective in this aspect. The group to which were given mother milk had the thickest dermis layer and lesser hair follicle; therefore, this may be said to be important in leather industry.

PDF

___

1. Papakçı S, Fırat A. Kıvırcık ve dağlıç ırkı kuzu derilerindeki kollagen miktarının tayini ve bunun mamul deri üzerine etkisi. İstanbul Univ Vet Fak Derg 2003; 29: 195-202.
2. Özfiliz N, Balıkçıer M, Erdost H, Zık B. Histological and morphometric features of the skin of native and hybrid (f2) sheep. Turk J Vet Anim Sci 2002; 26, 429-438.
3. Banks WJ. Applied Veterinary Histology. 2nd Edition, Baltimore: Williams and Wilkins, 1985.
4. Dağlıoğlu S, Bayramlar S. Kıbrıs’ta yetiştirilen İvesi ve Sakız koyunlarının derileri üzerinde karşılaştırılmalı histolojik bir çalışma. İstanbul Univ Vet Fak Derg 1988; 29: 73-90.
5. Dellman HD, Brown M. Integument. Textbook of Veterinary Histology. Philadelphia: Lea and Febiger, 1981.
6. Kurtdede N. Investigation on the skin structure of lincoln longwoolx Konya merino cross-bred (f1 and b1) sheep. Turk J Vet Anim Sci 2002; 26: 709-714.
7. Artan ME. Akkaraman ve Dağlıç koyun derilerinin histolojik yapısı üzerinde incelemeler: II. derinin histolojik yapı birimlerinin nitel olarak karsılaştırılması. İstanbul Univ Vet Fak Derg 1980; 29: 72-84.
8. Aşti RN, Kurtdede N. Hampshire down koyun ırkı ile akkaraman, İvesi ve konya Merinosu arasındaki melezlemelerden elde edilen f1 ve g1 melezlerinin deri yapısı üzerinde araştırmalar. Turk J Vet Anim Sci 2002; 26: 701-708.
9. Hatcher S, Johnson PR. Optimizing genetic potential for wool production and quality through maternal nutrition. AFBM Network Conference-Proceedings of Contributed Papers, 2004.
10. Bancroft JD, Cook HC. Manual of Histological Techniques. First Published, Livingstone: Churchill 1984.
11. Sümbüloğlu K, Sümbüloğlu V. Biyoistatistik. 1. Baskı, Ankara: Özdemir Yayıncılık, 1994.
12. Akçapınar H. Koyun Yetiştiriciliği. 2. Baskı, Ankara, 2000.
13. Kozlowski GP, Calhoun M. Microscobic anatomy of the integument of sheep. Am J Vet Res 1953; 14: 448-454.
14. Özfiliz N, Özer A, Yakışık M, Erdost H. Kıvırcık ve Karacabey Merinos koyunlarının derilerinin histolojik ve morfometrik yönden karşılaştırmalı olarak incelenmesi. Turk J Vet Anim Sci 1997; 21: 125-133.
15. Kurtdede N, Aştı RN Alman Siyah Baş, Hampshire Down, Lincoln Longwool, Akkaraman, İvesi ve Konya Merinosu deri yapısı üzerinde araştırmalar. Ankara Üniv Vet Fak Derg 1999; 46: 219-230.
16. Artan ME. Akkaraman ve Dağlıç koyun derilerinin histolojik yapısı üzerinde incelemeler: I.histolojik yapı özellikleri. İstanbul Univ Vet Fak Derg 1980; 29: 73-84.
17. Artan ME. Canlı koyun derilerinde (Akkaraman, Dağlıç, Merinos) alt katman kalınlıkları ile bağdoku iplik demetlerinin (kollogen ve elastik iplikler) sıklık ve kalınlıklarının işlenmiş deri kalitesi üzerine etkisi. Doğa Bilim Derg Vet Hay Tar Orm 1980; 6: 13-20.
18. Osaki S. Distribution Map of Collagen Fiber Orientation in a Whole Calf Skin. Anat Rec 1999; 254: 147-152.
19. Starcher B, Aycock RL, Hill CH. Multiple roles for elastic fibers in the skin. J Histochem & Cytochem 2005; 53: 431- 443.
20. Corbett J. Variation in Wool Growth with Physiological State, In, Corbett JL (Ed): Physiological and environmental limitations to wool growth. Armidale Australia: The University of New England Publishing Unit, 1979.
21. Denney GD. Effect of pre-weaning farm environment on adult wool production of merino sheep. Aust J Exp Agr 1990; 30: 17-25.