Şehir algısının şehir orijinli ürünlerin algısına etkisi: Afyonkarahisar şehri gıda ürünleri üzerinde bir araştırma

Global düzeyde yaşanan rekabet şehirler ve bölgeler arasında da yaşanmaktadır. Şehirlerin sahip oldukları imajları ve algılanış biçimleri şehre ait ürünlerin satışını ve tüketicilerin ürüne ilişkin algısını etkilemektedir. Tüketiciler ürünlerin kalite ve çeşitli özelliklerine ilişkin algıları ile ürünün yer orijini arasında ilişki kurmaktadır. Bu ilişkileri ölçmek amacıyla yapılan araştırmada Afyonkarahisar şehri ile bu şehir ile birlikte anılan bazı ürünleri tüketicilerin nasıl algıladıkları ve bu ürünlere karşı ortaya koydukları satın alma davranışı ile yer orijini arasında nasıl bir ilişki olduğu sorgulanmıştır. Ortaya çıkan sonuçlar Afyonkarahisar şehrine ilişkin algıların niteliği ile bu şehir ile özdeşleşmiş ürünleri algılama arasında ilişkilerin olduğunu doğrulamıştır.

The effect of city perception on city-origined products perception: A field study on food in Afyonkarahisar city

Competition is taking place across the globe as well as between cities and zones. Cities’ images and perceptions affect product’s selling volume and consumer’s perception toward the product produced in the corresponding city. Consumers make connections between product’s place origin and perceptions of products’ quality and their various features. In order to measure these relationships, a questionnnaire is conducted across Afyonkarahisar in 2009. Findings suggest that perceptions as to Afyonkarahisar by and large overlap with perceptions about products made in this city.

___

  • ANHOLT, S., (2006), “Special Report on Europe’s International Image, Q2 Plus an Update on The Status of ‘Brand Denmark’”. Place Branding. 2 (3), pp.263–270.
  • ASSAEL, H. (1990), “Marketing: Principles And Strategy”. Dryden Press: Orlando Prentice Hall International: London
  • DEFFNER, A., LIOURIS, C., (2005), City Marketing: A Significant Planning Tool For Urban Development In A Globalised Economy, 45th Congress of The European Regıonal Scıence Assocıatıon, Vrıje Unıversıteıt Amsterdam.
  • DINIS, A, (2004), Territorial Marketing: A Useful Tool For Competitiveness of Rural and Peripheral Areas, 44th European Congress of ERSA, University of Porto.
  • ESSOUSSI, L. H. ve MERUNKA, D., (2007), “Consumers’ Product Evaluations in Emerging Markets, Does Country of Desing, Country of Manufacture, or Brand Image Matter?”, International Marketing Review, Vol. 24 No. 4, pp. 409-426.
  • GEYİK, M ve COŞKUN, R., (2004), “Şehirler Arası Rekabette Bilginin Yeri”, 3. Ulusal Bilgi, Ekonomi ve Yönetim Kongresi, Bildiriler Kitabı, 24-25 Kasım, Eskişehir, s.680-681
  • ITTERSUM, K. V., CANDEL, M. J.J.M., MEULENBERG, M. T.G., (2003), “The influence of The Image of a Product’s Region of Origin on Product Evaluation”, Journal of Business Research 56, pp. 215– 226.
  • JAFFE, E. D., ve NEBENZAHL, I. D., (2001), National Image and Comperitive Advantage, Copenhagen Business School Pres, Copenhagen, Denmark.
  • KOTLER, P., (2000), Marketing Management Millenium Edition, Tenth Edition, Prentice-Hall, Inc. New Jersey, USA.
  • KOTLER P., REİN I. Ve HAİDER H.D., (1993), “There's No Place Like Our Place! The Marketing of Cities, Regions, and Nations”, The Futurist; Nov/Dec; 27, 6; Education Periodicals, pp.14-27.
  • PAULETTE, K., DWIGHT, R., ROGER, A.,(2001), “Measurement and Tracking of Brand Equity in The Global Marketplace – The Pepsico Experience”, International Marketing Review, Volume 18, Issue 1, pp.91-96
  • PAPADOPOULOS, N. Ve HESLOP, L. A.,( 1993), Product - Country İmages, Impact and Role in İnternational Marketing, İnternational Business Pres, New York, USA.
  • PAPADOPOULOS, N. (2004). “Place branding: Evolution,Meaning and Implications”. Place Branding, 1 (1), pp.36–49.
  • RAY, J., JOHAN, B., (2007), “Regional Brand Image and Perceived Wine Quality The Consumer Perspective”, International Journal Of Wine Business Research, Volume 19, Issue 4, pp.276-297.
  • SHİMP, T (2000), Advertising Promotion, 5th Edition. Dryden Press: Orlando
  • STEPHEN, F., T., JAMES, M., M., (1998), “Place-Based Marketing Strategies, Brand Equity and Valuation”, Journal Of Product & Brand Management, Volume 7, Issue 5, pp.379-399.
  • YASİN, N. M., NOOR, M. N. ve MOHAMED, O., (2007), “Does Image of Country-of-origin Matter to Brand Equity?”, Journal of Product & Brand Management, Volume 16 • Number 1 • 2007 • pp.38–48.
  • WALL, M., LIEFELD. J. and L A. HESLOP (1991), "Impact of Country- of Origin Cues on Consumer Judgments in Multj-Cue Situations A Covariance Analysis", Journal of the Academy of Marketing Science, 19 (2), pp.105-113.
  • WARD, S.V. (1998), Selling Places. The Marketing and Promotion of Towns and Cities, 1850-2000. Routledge, New York.