Altı Kiraz Çeşidinin Verim, Fenoloji ve Meyve Özellikleri

1900’lü yılların başlarında oluşturulan ıslah programları ile kiraz çeşitlerinin geliştirilmesi ivmelenmiş ve günümüze kadar yüzlerce çeşit ıslah edilerek kiraz tarımına kazandırılmıştır. Denemede son zamanlarda dünya kiraz tarımında önemle bahsedilen Celeste, Lapins, Glacier, Rainier, Sunburst, Sweet Heart çeşitlerinin kuşkirazı anacına aşılı olarak 2010 ve 2011 yılına ait meyve kaliteleri, 2006-2011 yılları arası 6 yıllık fenolojileri ve verim etkinlikleri karşılaştırılmıştır. Yıllar dikkate alındığında çeşitlerin çiçeklenme periyodları farklılıklar göstermektedir. Özellikle tomurcuk patlaması aşaması ile oluşan farklılık dikkat çekmektedir. Sweet Heart düzenli olarak tüm çeşitlerden daha erken çiçeklenmeye başlarken, diğer çeşitlerde yıllara göre kısmi farklılıklar görülmektedir. Hasat zamanları kıyaslandığında Sunburst ve Celeste Rainier’den ortalama +3, Lapins +6, Glacier +9, Sweet Heart +18 gün sonra hasat olgunluğuna gelmiştir.  Kalitenin en önemli belirleyicisi olan meyve iriliğinde Sunburst ve Celeste çeşitlerinin ortalama olarak 10 g ve üzerinde meyve oluşturduğu belirlenmiştir. Tüm çeşitler ortalama 25 mm ve üzeri meyve kalitesini yakalayabilmiştir. Verim etkinliğinde 0.79 kg cm-2 ile Sweet Heart çeşidi en verimli çeşit olmuştur. Bu çeşidi Celeste (0.56 kg cm-2) ve Rainier (0.48 kg cm-2) çeşitleri takip etmiştir. En düşük verim etkinliği Sunburst (0.21 kg cm-2) çeşidinde elde edilmiştir. Birim alandan elde edilen kümülatif verim hesaplandığında Sweet Heart ve Celeste çeşidinin yüksek verim ile çiftçi gelirlerine katkı yapabileceği görülmüştür. Bu iki çeşidin hasat zamanlarının farklı olması da üretim bölgelerinde çeşit dağılımının oluşmasına katkı sağlayacaktır.

Fruit Characteristics, Phenology and Yield of Six Sweet Cherry Cultivars

Breeding programs initiated in the early 1900s accelerated the development of sweet cherry cultivars. Up to the present, hundreds of cultivars have been bred and introduced to sweet cherry farming. In the present experiment, six currently popular sweet cherry cultivars, Celeste, Lapins, Glacier, Rainier, Sunburst, and Sweetheart grafted onto mazzard (Prunus avium L.) seedling rootstock were compared with each other in terms of fruit quality during 2010 and 2011, phenology over the six-year period from 2006 to 2011 and yield efficiency. Blooming periods of the cultivars differed by years. Differences arising from bud breaking were prominent. Sweetheart regularly started to bloom earlier than all other cultivars. In terms of harvest time, Sunburst and Celeste reached harvest maturity +3 days, Lapins +6 days, Glacier +9 days, and Sweetheart +18 days after Rainier according to average harvest time.  Sunburst and Celeste were fruits were heavier, weighing an average of 10 g. All cultivars bigger fruit size than 25 mm. In terms of yield efficiency, Sweetheart was the most efficient cultivar with 0.79 kg cm-2, followed by Celeste (0.56 kg cm-2) and Rainier (0.48 kg cm-2). The lowest yield efficiency, was observed in Sunburst (0.21 kg cm-2). Overall, it was determined that Sweetheart and Celeste cultivars had the most economic potential. These two cultivars have different harvest times, allowing for a mixed distribution of cultivars in production areas.

___

  • Bošković R, Tobutt KR (2001). Genotyping cherry cultivars assigned to incompatibility groups, by analyzing stylar ribonucleases. Theoretical and Applied Genetics, 103:475–485.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1308-7576
  • Başlangıç: 1991
  • Yayıncı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Hakkâri İli Şemdinli Yöresi Alıç (Crataegus spp.) Meyvelerinin Biyokimyasal ve Pomolojik Özellikleri

Adnan YAVİÇ, Adnan TAYLAN, Haydar BALCI, Tarık ENCU

Farklı Rhizobium Suşları ve Organik Gübre Uygulamalarının Çemen (Trigonella foenum-graecum L.)’ de Bazı Tarımsal Karakterler Üzerine Etkisi

Rüveyde TUNÇTÜRK, Haluk KULAZ, Vahdettin ÇİFTÇİ

İzmir İlinde Yetiştirilen Bazı Önemli Kiraz Çeşitlerinin Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

Deniz EROĞLU

Kadmiyumun Fide Aşamasındaki İki Makarnalık Buğday (Triticum durum) Genotipinin Büyüme ve Bazı Oksidatif Stres Parametrelerine Etkisi

Somayeh MOHAMMADI, Alireza POURMOHAMMAD, Ezotollah ESFANDIARI, Seyed Bahman MOUSAVI

Farklı Amerikan Asma Anaçlarının Banazı Karası Üzüm Çeşidinin Fenolojik ve Pomolojik Özellikleri Üzerine Etkisi

Atilla ÇAKIR, Hatice ŞAHİNER ÖYLEK

Farklı Ekim Zamanlarının Turp Çeşitlerinde Verime Etkisi: Bir Meta-Analiz Çalışması

İsmail GÜVENÇ, Veli BATI

Van Gölü Havzasında Soğuklara Dayanıklı Ceviz (Juglans regia L.) Genotiplerinin Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Serpil BAŞER, Ahmet KAZANKAYA, Adnan DOĞAN, Adnan YAVİÇ, Ferit ÇELİK

Altı Kiraz Çeşidinin Verim, Fenoloji ve Meyve Özellikleri

Hasan Cumhur SARISU, Ömer Faruk KARAMÜRSEL, Fatma Pınar ÖZTÜRK, İsmail DEMİRTAŞ, Hakkı KOÇAL, İbrahim GüR, Özlem YÜREKLİ, İsmail ŞEVİK

Van Havzasında Üretilen Çeşitli Karma Yemlerin Aflatoksin İçeriklerinin Araştırılması

Vedat RÜSTEMOĞLU, Filiz KARADAŞ

Van Gölü Havzası Balıkları ve Yayılım Bölgeleri

Mahmut ELP, Ataman Altuğ ATICI, Fazıl ŞEN, Hünkar Avni DUYAR