Van Havzasında Üretilen Çeşitli Karma Yemlerin Aflatoksin İçeriklerinin Araştırılması

Bu çalışmada, hayvan yemlerinde aflatoksinlerden B1, B2, G1 ve G2 araştırılmıştır. Van ilindeki 5 ayrı fabrikada üretilen yemlerden 3 farklı zamanda örnekler alınmış ve Shimadzu Prominence HPLC ile aflatoksinler belirlenmiştir. Her üç dönemde de analiz edilen toplam 48 yem örneğinde sırasıyla %67’sinde 0.12-4.74 µg/kg AFB1; %44’ünde 0.01-4.27 µg/kg AFB2; %4’ünde 0.11-0.52 µg/kg AFG1 ve %40’ında 0.14-10.30 µg/kg AFG2 saptanmıştır. Van havzasında elde edilen sonuçların kabul edilen üst sınır değerlerinin altında olduğu ve risk teşkil etmediği görülmüştür. Ancak yemlerin halen %67’sinin aflatoksinlerle bulaşık olduğu saptanmıştır
Anahtar Kelimeler:

AFB1, AFB2, AFG1, AFG2, HPLC, Karma yemler

Investigation of Aflatoxin in the Completed Feed that Produced in the Van Basin

In this study; it has been investigated that aflatoxins B1, B2, G1, G2 in the completed animal feed produce in the manufactures located in the Van basin. Feed samples were collected from 5 different commercial feed manufactures at the three different time and aflatoxins were analyzed by Shimadzu Prominence HPLC. The results showed that 67% rate of feed samples were contamined with AFB1 0.12-4.74 µg kg-1; 44% rate of feed 0.01-4.27 µg kg-1 AFB2; 4% rate of feed 0.11-0.52 µg kg-1 AFG1 and 40% 0.14-10.30 µg kg-1AFG2 respectively. It has been showed that obtained results of aflatoxin levels in the completed animal feed were lower than acceptable upper limit and were not at the risk level in the Van Basin. However it has been determined that there is still 67% of feed were contamineted with aflatoxins. 

___

  • Elzupir AO, Younis MH, Fadul MH, Elhussein AM (2009). Determination of aflatoxins in animal feed in Khartoum State, Sudan. Journal of Animal and Veterinary Advances. 8(5): 1000-1003.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1308-7576
  • Başlangıç: 1991
  • Yayıncı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

İzmir İlinde Yetiştirilen Bazı Önemli Kiraz Çeşitlerinin Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

Deniz EROĞLU

Kadmiyumun Fide Aşamasındaki İki Makarnalık Buğday (Triticum durum) Genotipinin Büyüme ve Bazı Oksidatif Stres Parametrelerine Etkisi

Somayeh MOHAMMADI, Alireza POURMOHAMMAD, Ezotollah ESFANDIARI, Seyed Bahman MOUSAVI

Van İli Tarım Alanlarında Temiz ve Atık Su Kaynaklarının Yönetimi

Talip ÇAKMAKCI, Üstün ŞAHİN, Yasemin KUŞLU, Fatih Mehmet KIZILOĞLU, Şefik TÜFENKÇİ, Mustafa OKUROĞLU

Savur (Mardin/Turkey)'da Halk Hekimliğinde Kullanılan Lamiaceae Familyasına Ait Önemli Bazı Bitkiler ve Kullanım Alanları

Şükrü ARASAN, İlhan KAYA

Yaygın Kullanılan Isıl İşlemlerin Beyaz Lahanaların Yüzey Rengi, Toplam Fenolik Madde İçeriği ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine Etkisi

Zuhal AKTAŞ, Emre BAKKALBAŞI

Farklı Rhizobium Suşları ve Organik Gübre Uygulamalarının Çemen (Trigonella foenum-graecum L.)’ de Bazı Tarımsal Karakterler Üzerine Etkisi

Rüveyde TUNÇTÜRK, Haluk KULAZ, Vahdettin ÇİFTÇİ

Van Havzasında Üretilen Çeşitli Karma Yemlerin Aflatoksin İçeriklerinin Araştırılması

Vedat RÜSTEMOĞLU, Filiz KARADAŞ

İşlenen ve İşlenmeyen Arazilerde Bazı Ağır Metallerin Toprak Profili Boyunca Değişiminin Değerlendirilmesi

Yasin DEMİR, Mustafa Yıldırım CANBOLAT, Azize DOĞAN DEMİR

Some Important Plants Belonging to Lamiaceae Family Used in Folkloric Medicine in Savur (Mardin/Turkey) Area and Their Application Areas

Sukru ARASAN, Ilhan KAYA

Van Gölü Havzası Farklı Lokasyonlarından Alınan Ceviz Tohumlarında Çimlenme Sonrası Kök Kesimi Uygulamasının Çöğür Gelişimi Üzerine Etkisi

Adnan DOĞAN, Adnan YAVİÇ, Ahmet KAZANKAYA, Tarık ENCÜ