Ömer Burak PAKSOY, Naim Ata ATABEY, Baki YILMAZ

Maliyetlerin Düşürülmesinde Kaizen Maliyetlemenin Rolü: Bir Tekstil İşletmesinde Vaka Çalışması

Artan küresel rekabet nedeniyle birçok işletme rekabet güçlerini artırmak için üretim uygulamalarını radikal şekilde değiştirmek zorunda kalmıştır. İşletmeler, rekabette yarışabilme ve en iyi olabilme hedefine ulaşabilmek için tam zamanında üretim, toplam kalite yönetimi, yalın üretim, esnek üretim sistemleri, süreç iyileştirme vb. gibi bir dizi gelişmiş teknikler benimsediler. Tüm bu tekniklerin amacı, maliyeti düşürmek, kaliteyi artırmak ve üretimde esnekliği artırmaktır. Üretim tekniklerinde yaşanan bu köklü değişiklikler daha sonra finansman yöntemlerine ve maliyet yönetim sistemlerine de yansımıştır. Çalışmanın amacı, kot pantolon üretimi yapan bir tekstil işletmesinde kaizen maliyetleme yöntemi ile maliyetlerin düşürülmesi ve maliyetlerde etkinliğin sağlanmasıdır. Bu kapsamda, Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren bir tekstil işletmesinde işletme yöneticileri ile yüz yüze görüşmeler ve yerinde incelemeler gerçekleştirilmiştir. İşletmenin 2019 yılı verilerinden yola çıkılarak elde edilen bulgulara göre işletmenin kaizen maliyetleme yöntemi ile ne kadar maliyet azaltması gerektiği, 2020 yılı için hedeflenen kâr marjına ulaşabilmek için hangi oranda ve hangi maliyetlerin düşürülmesi gerektiği araştırılmıştır.

The Role of Kaizen Costing in The Reduction of Costs: A Case Study in A Textile Company

Due to the increasing global competition, many companies had to radically change their production methods to increase their competitiveness. In order to compete and reach the goal of being the best in this mass competition, they adopted a number of advanced tecniques such as Just-in-time production, total quality management, lean production, flexible produciton systems, process improvement etc. The purpose of all these techniques is to reduce cost, improve quality, and increase flexibility in production. These radical changes in production techniques were later reflected in financing techniques and cost management systems. The aim of this study is to reduce costs and provide efficiency in costs by using kaizen costing method in a textile company producing jeans. In this context, face-to-face interviews and on-site inspections were carried out with company managers in a textile company operating in Kahramanmaraş. Based on the findings obtained from the data of the company in 2019, how much cost should be reduced by the kaizen costing method of the company, and what rate and what costs should be reduced in order to reach the target profit margin for 2020.

PDF

___

Al-Qady, M. & El-Helbawy, S. (2016). “Integrating Target Costing and Resource Consumption Accounting”, Journal of Applied Management Accounting Research, 14(1), 39-55.
Altınbay, A. (2006). “Kaizen Maliyetleme Sistemi: Dinamik Bir Maliyet Yönetimi Sistemi”, Afyon Kocatepe Üniversitesi İİBF Dergisi, 8(1), 103-121.
Bozdemir, E. & Orhan, M.S. (2011). “Üretim Maliyetlerinin Düşürülmesinde Kaizen Maliyetleme Yönteminin Rolü ve Uygulanabilirliğine Yönelik Bir Araştırma”, Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 15(2), 463-480.
Demirkol, İ. (2020). “Yalın Üretim, Sürdürülebilirlik ve Firma Performansı İlişkisi Üzerine Bir Araştırma”, Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi Dergisi, 55(1), 58-75.
Elitaş, C., Özdemir, S., Karakoç, M. & Elitaş, B.L. (2011). “Muhasebe Uygulamalarında İnovatif Etkiler”, Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, 3(1), 145-162.
Hacıhasanoğlu, T. (2014). “Üretim Maliyetlerinin Düşürülmesinde Kaizen Maliyetleme Yöntemi ve Mobilya Sektöründe Bir Uygulama”, Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 10(2), 47-63.
Karcıoğlu, R. & Öztürk, M. (2015). “BİST’e Kayıtlı Sanayi İşletmelerinde Hedef Maliyetleme ve Kaizen Maliyetlemenin Uygulanma Düzeyinin Belirlenmesi”, Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 19(1), 307-328.
Kaur, M. (2014). “Kaizen Costing: A Catalyst For Change and Continuous Cost Improvement”, GE-International Journal of Management Research, 2(1), 1-16.
Kaur, M. & Kaur, R. (2013). “Kaizen Costing Technique-A Literature Review”, International Journal of Research in Commerce and Management, 4(11), 84-88.
Kumari, D., Samreen, S. & Mahveen, M. (2020). “Kaizen Costing-A Study”, UGC Care Journal, 40(40), 737-745.
Kurtlu, A. & Çakır, Ş. (2019). “Konaklama İşletmelerinde Maliyet Minimizasyonu Sağlamada Kaizen Maliyetlemenin Rolü”, Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi, 2(1), 93- 110.
Modarress, B., Ansari, A. & Lockwood, D.L. (2005). “Kaizen Costing for Lean Manufacturing: A Case Study”, International Journal of Production Research, 43(9), 1751-1760.
Monden, Y. & Hamada, K. (1991). “Target Costing and Kaizen Costing In Japanese Automobile Companies”, Journal of Management Accounting Research, 3, 16-34.
Okutmuş, E. & Ergül, A. (2015). “Konaklama İşletmelerinde Hedef Maliyetleme, Değer Analizi ve Kaizen Maliyetleme Yöntemlerinin Birlikte Uygulanabilirliğine İlişkin Bir Araştırma”, Muhasebe ve Finansman Dergisi, 97-116.
Olabisi, J., Sokefun, A.O. & Oginni, B.O. (2012). “Kaizen Cost Management Technique and Profitability of Small and Medium Scale Enterprises (SMEs) in Ogun State Nigeria”, Research Journal of Finance and Accounting, 3(5), 103–112.
Palns, K. (2019). “Kaizen Costing”, Gavesana Journal of Management, 11(1), 62-66.
Radovic, N. (2017). “Kaizen Costing in Serbian SMEs: A Case Study of Perform Ltd.”, 10th International Scientific Conference - Science and Higher Education in Function of Sustainable Development, 24-31.
Ramezani, A.R. & Razmeh, A.P. (2014). “Kaizen and Kaizen Costing”, Academic Journal of Research in Business and Accounting, 2(8), 43-52.
Robert, G.R.T. & Granja, A.D. (2006). “Target and Kaizen Costing Implementation In Construction”, Proceedings IGLC, Conference: 14th Annual Conference of the International Group for Lean Construction At: Santiago, Chile.
Rof, L.M. (2012). “Kaizen Costing Method and Its Role in the Management of an Entity”, Revista Tinerilor Economisti (The Young Economists Journal), 104-109.
Terzi, A. (2017). “Hedef Maliyetleme, Değer Mühendisliği ve Kaizen Maliyetleme Üçlüsünün Çay İşletmelerinde Birlikte Uygulanabilirliği”, Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 7(2), 221-248.
Titu, M.A., Oprean, C. & Grecu, D. (2010). “Applying the Kaizen Method and the 5S Technique in the Activity of Post-Sale Services in the Knowledge-Based Organization”, Proceedings of the International MultiConference of Engineers and Computer Scientists Vol III, HongKong.
Türk, Z. (1999). “Geleceğin Maliyetlerinin Kontrolünde Yeni Bir Yaklaşım: Hedef ve Kaizen Maliyetleme”, DEÜ İİBF Dergisi, 14(1), 199-214.
Savcı, M. (2019). “Değer Yaratmayan Faaliyetlerin Azaltılmasında Kaizen Maliyetleme Sisteminin Etkisi”, Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi, 8(1), 308-325.
Williamson, A. (1997). “Target and Kaizen Costing”, Manufacturing Engineer, 76(1), 22-24.