142-160
Yemek, yemek kültürü, gezi edebiyatı, Evliya Çelebi, Gelibolulu Mustafa Ali, Kürtler
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
Gelibolulu Mustafa ‘Âlî’nin Mirâtü’l Avâlim İsimli Eseri
Akademik Tarih ve Düşünce Dergisi
ELVAN ÇELEBİ ZAVİYESİ ETRAFINDA YAŞAYAN HALKIN ELVAN ÇELEBİ ALGISI
Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Veli Araştırma Dergisi
Ali İzzet YILMAZ, Ayhan BAŞÇI, Ahmet AKNAR, Yusuf ORMANKIRAN
Evliya Çelebi’nin “Öteki”Leri Seyahatnâme’de Kefere, Fecere, Haşere ve Mezhepsizler
Uluslararası İnsan Çalışmaları Dergisi
GELİBOLULU MUSTAFA ÂLİ DİVANI’NDA TÜRK-İSLAM DIŞI DİNÎ VE ETNİK ZÜMRELER
Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi
Mustafa ‘Ali’nin Nusret-namesi ve Onun Işığında Yazarın Tarihçiliği
Gelibolulu Mustafa Âlî’nin Mevaidü’n-Nefais adlı eserinde Türk çalgıları
GELiBOLULU MUSTAFA ALI VE MEVAiDUN - NEFAiS FI KAVAiDi'L - MECALiS