Cemal KAYA, Hakan ÖZKAN, M.Sertaç ÖZER, Osman KOLA

Ç.Ü.Z.F.Tarla Bitkileri Bölümü tarfından yetiştirilen bazı ekmeklik buğday ve Triticale çeşit ve hatları ile bölgemizin çiftçilerince üretilen ticari buğday çeşitlerinin fiziksel,kimyasal ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi

Determination of physical,chemical and technological properties of wheat and Triticale varieties improved by C.U.Z.F. Field Crops Department and commercial varieties grown commonly in Çukurova Region

Gıda

2003-Cilt: 28 - Sayı: 3

251-257

2512