Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
155-160
Yemek kültürü, evliya çelebi seyahatnamesi, sistematik dizin
Tourism demand forecasting, Time series analysis, Box-Jenkins method
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
EVLİYA ÇELEBİ "SEYAHATNAMESİ"NDEKİ GÖLGE VE KUKLA SANATÇILARI, ÇALGICILAR, KOLLAR
Atatürk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü Dergisi
Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nde Çekim Edatı İş- levinde Kullanılan -IncA Ekli Zarf-eylem Yapıları
Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi
Evliya Çelebi Seyahatnamesi nden Çağdaş Türk Lehçelerine "Dahi" Sözcüğü
Türk Dünyası İncelemeleri Dergisi
TÜRKLERDE ÜÇ METİN ÜZERİNDEN YER ALTI DÜNYASI
Motif Akademi Halkbilimi Dergisi
Sosyal Bilgiler Dersi Öğretiminde Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nin Kullanımı
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
ELVAN ÇELEBİ ZAVİYESİ ETRAFINDA YAŞAYAN HALKIN ELVAN ÇELEBİ ALGISI
Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Veli Araştırma Dergisi
Ali İzzet YILMAZ, Ayhan BAŞÇI, Ahmet AKNAR, Yusuf ORMANKIRAN
Evliya Çelebi’nin “Öteki”Leri Seyahatnâme’de Kefere, Fecere, Haşere ve Mezhepsizler