Eylem KARAKUŞ, Esra KİBAR BALBALLI, İlknur ARA, Zehra AYHAN
74-88
Biyokütle, Biyobozunur malzemeler, Polisakkarit, Protein, Nanopartiküller, Gıda ambalajlama
Biomass, Biodegradeble materials, Polysaccaharide, Protein, Nanoparticles, Food packaging
Taze tavuk etlerinde aktif ambalajlama uygulamaları
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Özlem KIZILIRMAK ESMER, Özge ÖZER, Farnaz NASERİFAR
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Ras-Efektör Etkileşimlerinin Yapısal Detaylarının Açığa Çıkarılması
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
Serena MURATCIOĞLU, Saliha Ece ACUNER ÖZBABACAN
GIDA ATIKLARINDAN ÇEVRE DOSTU BİYOBOZUNUR AMBALAJ MALZEMESİ ÜRETİMİ
Gıda Ambalajlarında Nanoteknolojik Uygulamalar ve Faz Değişim Materyalleri
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Şeyda KARAGÖZ, Aslıhan DEMİRDÖVEN
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Nurettin AYDİLEK, NİHAT DENEK, ŞAHİN ÇADIRCI, HAKİM ÇELİK, ABDULLAH CAN, SEYRANİ KONCAGÜL
Yeni Bir Biyobozunur Ag-Soya Yağı Nanokompozit Polimerin Elektronik Uygulaması
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
NECATİ BAŞMAN, RUKİYE UZUN ARSLAN, ÖZLEM KALAYCI, Baki HAZER