Buse GÜLER, Hakan KARACA

Ambalajlama Tekniği ve Depolama Koşullarının Ceviz İçi Kalitesi Üzerine Etkisi

Effect of Packaging Technique and Storage Conditions on Walnut Kernel Quality

2021-Cilt: 19 - Sayı: 1

59-73

Ceviz, Oksidasyon, Vakum paketleme, Modifiye atmosfer paketleme, Depolama

Walnut, Oxidation, Vacuum packaging, Modified atmosphere packaging, Storage

3824

Benzer Makaleler

Modifiye Atmosferde Ambalajlanan Az İşlenmiş Altıntop Segmentlerinin Fizyolojik Fiziksel Kimyasal Özellikleri ve Duyusal Değerlendirmesi

Journal of Agricultural Sciences

Zehra AYHAN, Emel KARAÇAY

Modifiye Atmosferde Ambalajlanan Az İşlenmiş Altıntop Segmentlerinin Fizyolojik Fiziksel Kimyasal Özellikleri ve Duyusal Değerlendirmesi

Tarım Bilimleri Dergisi

Zehra AYHAN, Emel KARAÇAY

EBEVEYN DENTAL KAYGISI VE ÖNGÖRÜSÜNÜN ÇOCUKLARIN DENTAL KAYGISI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Current Research in Dental Sciences

Nilüfer 1 Dilek Özge Yılmaz2 ÜSTÜN, Dilek Özge YILMAZ

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

Modifiye edilmiş atmosfer paketlemenin balık ve balık ürünlerine etkisi

Su Ürünleri Dergisi

Yeşim ÖZOĞUL, FATİH ÖZOĞUL, Esmeray KÜLEY

Önkol ve El Bilek Fleksör Tendon Yaralanmalarında Dikiş Tekniklerinin Karşılaştırılması

Genel Tıp Dergisi

Bülent ÖZDEMİR, Tarık ELMA

Modifiye atmosferde muhafazanın Çengelköy hıyar çeşidinde meyve kalitesi üzerine etkileri

FERHAN KÜÇÜKBASMACI SABIR, İ. Tayfun AĞAR

Sıcak su uygulaması ve modifiye atmosferde paketlemenin Mirella $F _1$ domates çeşidinin muhafaza süresi ve kalitesi üzerine etkileri

Ferhan K. SABIR, B. Selahattin ŞENEL, İ. Tayfun AĞAR