Birsen Eygi ERDOĞAN, Sühendan MOL, Serap Coşansu AKDEMİR
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
631-639
gıda seçiciliği, midye, tat, İstanbul, ahtopod, konserve balık, deniz ürünleri, Türkiye, konserve ürünler, tüketici tutumları, balık tüketimi, besin değeri, koku
food preferences, mussels, taste, Istanbul, Octopus, canned fish, seafoods, Turkey, canned products, consumer attitudes, fish consumption, nutritive value, odours
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
ALGILANAN FAYDANIN TÜKETİCİ TEMELLİ MARKA DEĞERİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Çalışmalar Dergisi
Zebiha GÜLTEKİN, Aydın KAYABAŞI
Ağrı İli Merkez İlçede Yaşayan Bireylerin Balık Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Esra GÜREL, Hasan Gökhan DOĞAN, Selçuk POLAT, Nihat YEŞİLAYER, Ekrem BUHAN
GELENEKSEL BİR ÜRÜN OLARAK “MİDYE DOLMA” VE GELECEK ÖNERİLERİ
Türkiye'de işlenmiş organik tarım ürünleri üretimi ve ticaretindeki gelişmeler
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
GÖKNUR TERZİ GÜLEL, ALİ GÜCÜKOĞLU, ÖZGÜR ÇADIRCI, TAHSİN ONUR KEVENK, MUSTAFA ALİŞARLI
Turkish Journal of Forest Science
İlker AKYÜZ, Nadir ERSEN, Necat BERBER, Turgay ÖZDEMİR