Ayşe KAYABAŞI, Turgay BUCAK

Şerbetlerin Türk Mutfak Kültüründeki Yeri ve Önemine Dair Bir Araştırma

A Research on The Place and Importance of Sherbets in Turkish Kitchen Culture

Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi

2022-Cilt: 12 - Sayı: 1

71-96

Şerbet, Türk Mutfağı, Osmanlı Mutfağı, Türk Kültürü

Sherbet, Turkish Cuisine, Ottoman Cuisine, Turkish Culture

4825