HASAN BAYDAR, SONER KAZAZ, SABRİ ERBAŞ, Ö. Kamil ÖRÜCÜ

Soğukta Muhafaza ve Kurutmanın Yağ Gülü Çiçeklerinin Uçucu Yağ İçeriği ve Bileşimine Etkileri

The Effects of Cold Storage and Drying on Essential Oil Content and Composition in Oil-Bearing Rose (Rosa damascena Mill.) Flowers

Ziraat Fakültesi Dergisi

2008-Cilt: 3 - Sayı: 1

42-48

Yağ gülü, Rosa damascena Mill., gül yağı, muhafaza, kurutma

Oil-bearing rose, Rosa damascena Mill., rose oil, storage, drying

5129